Untersuchungen zur Atmung getöteter Zellen. IL 373 



4. Andere Milieueinflüsse. 



Der Einfluss der bisher besprochenen Faktoren ist so überragend, 

 dass daneben anderweitige Milieuänderungen ganz zurücktreten bzw. 

 wegen der Schwierigkeit, die Reaktion stets genau gleich zu machen, 

 schwer nachweisbar sind. Beispielsweise ist die Atmung in destilliertem 

 Wasser, 1 °/oiger NaCl-Lösung und Fleischwasserbouillon bei gleicher 

 Reaktion gleich. Die Bouillon puffert nur die H'-Konzentration etwas 

 besser; infolgedessen ergeben sich in den späteren Zeiten hierauf 

 zurückzuführende Differenzen der Oxydationsgeschwindigkeit. 



5. Atmung in Sauerstoff. 



In reinem Sauerstoff ist dieAtmungsgrösse gegen- 

 über Luft gesteigert. Das gleiche Resultat werden wir im 

 dritten Kapitel bei dem Mazerationssaft wiederfinden. Wir sehen 

 hier, wie fernerhin noch mehrfach, eine starke Abweichung von der 

 Atmung lebender Zellen, die durch reinen Sauerstoff nicht gesteigert 

 wird ] ). Der Oxydationsmechanismus besitzt offenbar einen ele- 

 mentareren Charakter. 



Zur Messung der Atmung in reinem Sauerstoff dienten die in 

 Pflüge r's Arch. Bd. 164 S. 410 (1916) abgebildeten Atmungs- 

 gefässe. Vor Beginn des Versuchs wurde etwa 30 Minuten lang 

 Sauerstoff unter Schütteln des Gefässes hindurchgeleitet. 



[13.] 0,12 g in 1,2 ccm verd. Bouillon verbrauchen in l* 1 20': 



in Luft ..... 42 cmm 3 



in Sauerstoff. ... 54 „ 2 



Steigerung 30°/o. 



[14.] 0,15 g in 1,5 ccm verd. Bouillon verbrauchen in lh 20': 



in Luft 38 cmm 2 



in Sauerstoff. ... 51 „ 2 

 Steigerung 35%. 



6. Atmung- in Gegenwart von 3Iethylenblau. 



Die Atmung der Acetonhefe wird , wie schon früher gezeigt 

 wurde, durch Methylenblau in der Konzentration von 0,02 — 0,1 °/o 

 um das Mehrfache gesteigert. Es fällt dabei auf, dass a) die opti- 



1) Vgl. O. Warburg, Asher-Spiro's Ergebn. d. Physiol. Bd. 14 S. 263. 

 1914. — Siebe auch 0. Meyerhof, P flüger' s Arch. Bd. 164 S. 411, 

 Bd. 166 S. 253. 



