388 Otto Meyerhof: 



b) 1,2 ccm ungewaschene Hefesuspension + 0,3 ccm 



Bouillon + 0,05 °/o Methylenblau 131 cmm 2x 



c) 0,6 ccm gewaschene Acetonhefe (0,1 g) + 0,6 ccm 



Extrakt + 0,3 ccm Bouillon 49 „ 2 



d) 0,6 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,6 ccm Extrakt, 

 im Vakuum bei 40 ° C. fast zur Trockne, mit Wasser 

 aufgenommen, vierfach eingedickt + 0,3 ccm Bouillon 86 „ 2 



e) 0,6 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,6 ccm gleichen, 

 vierfach eingedickten Extrakt + 0,3 ccm Bouillon 



+ 0,05 % Methylenblau 170 „ 2 



f) 0,6 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,15 ccm gleichen, 



vierfach eingedickten Extrakt + 0,3 ccm Bouillon 33 „ 2 



g) 0,6 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,15 ccm vier- 

 fach eingedickten Extrakt + 0,3 ccm Bouillon 



+ 0,05 % Methylenblau 46 „ 2 



h) 0,6 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,6 ccm dest. 



Wasser + 0,3 ccm Bouillon 3 „ 2 



Hier ist (f <C c) eine geringe Schädigung des Extrakts durch Ein- 

 dampfen anzunehmen, wenn man von möglichen Versuchsungenauig- 

 keiten absieht. Der Wert von d (konzentrierter Extrakt) steigt wieder 

 nicht über die Ausgangsatmung. Man sieht ferner, dass die Methylen- 

 blauatmung mit der Atmung variiert, wenn auch keine quantitative 

 Proportionalität herrscht. 



[46.] 26 ccm (2,2 g) Acetonhefe zentrifugiert, einmal mit dest. 

 Wasser gewaschen; auf 13 ccm aufgefüllt in 3 h 30': 



a) 1 ccm gewaschene Acetonhefe (0,085 g) in ver- 

 dünnter Bouillon + 1 ccm dest. Wasser .... 5 cmm 2 



b) 1 ccm gewaschene Acetonhefe (0,085 g) + 1 ccm 



Extrakt 50 „ 2 



c) 1 ccm gewaschene Acetonhefe (0,085 . g) + 1 ccm 



Extrakt, auf Wasserbad vierfach eingedickt. . . 78 „ 2 



to) Alkoholfällung des Extrakts. 



Der Atmungskörper lässt sich aus dem Extrakt durch Alkohol 

 ausfällen. Beträgt die Alkoholkonzentration nach Zusatz zum Ex- 

 .trakt etwa 75%, so ist nur weniger als ein Drittel gefällt, der Rest 

 ist im alkoholischen Filtrat geblieben und lässt sich zum Teil durch 

 Eindampfen desselben wiedererhalten; enthält aber das Fällungs- 

 gemisch etwa 85 °/o Alkohol, so ist die allergrösste Menge ausgefallen, 

 und nach Abfiltrieren und Aufschwemmen in Wasser durch die 

 Atmungserregung nachzuweisen. Beim Mazerationssaft werden wir 

 unter diesen Umständen sogar eine quantitative Ausfällung erhalten, 

 die beim Acetonhefeextrakt nie gelungen ist. 



Beispiele : 



[47.] 1,4 g Acetonhefe in 15 ccm dest. Wasser zentrifugiert, 

 einmal mit verdünnter Bouillon gewaschen, mit Bouillon auf 7 ccm auf- 



