396 Otto Meyerhof: 



[59.] 4 g Acetonhefe in 40 ccm Wasser, zweimal je 15 ccm> 

 zentrifugiert, gewaschen. 20 ccm Extrakt bei 50° C. im Vakuum 

 auf 10 ccm eingeengt. 



a) 2 ccm ursprüngliche Hefesuspension -f- 0,2 ccm In 2 h 40 ' 5 b 

 dest. Wasser (p H - etwa 7) 107 191 cmm 2 



b) 2 ccm ursprüngliche Hefesuspension + 0,15 n 



NaOH (p E - etwa 9,5) 35 48 „ 3 



c) 2 ccm eingedickter Extrakt -f 0,2 ccm dest. 



Wasser (p H - etwa 7,5) — 9 „ O z 



d) 2 ccm eingedickter Extrakt + 0,2 n NaOH 



(p H - etwa 10—11) — 25 „ 2 



Dieser Versuch zeigt den starken Gegensatz zwischen der Atmung 

 der Acetonhefe und der des Extrakts, sowie das starke zeitliche Ab- 

 sinken der ersteren in Alkali. 



II. Extraktinkubation. 



[60.] Vgl. Versuch [58]. Eingeengter Extrakt, neutral: 1,7 ccm 

 + 0,15 ccm dest. Wasser; alkalisch: 1,7 ccm + 0,15 n NaOH. S 1 h h 

 bei 29° C. inkubiert. In 2 h 10': 



a) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 1,0 ccm dest. 



Wasser cmm 2 



b) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,9 ccm Extrakt 



(4 h auf Eis, neutral) + 0,5 ccm dest. Wasser. . 86 „ 2 



c) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 1,0 ccm neutral 

 inkubierter Extrakt + 0,4 ccm dest. Wasser . . 59 „ 2 . 



d) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 1,0 ccm alkalisch 



inkubierter Extrakt + 0,4 ~ HCl 47 „ 2 . 



[61.] Vgl. Versuch [59]. Eingeengter Extrakt ö 1 ^ bei 29 °C. 

 inkubiert; neutral: 2 ccm -f- 0,2 ccm dest. Wasser; alkalisch: 2 ccm. 

 + 0,2 n NaOH. In 2 h : 



a) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 1,3 ccm dest. 



Wasser 6 cmm 2 . 



b) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,9 ccm Extrakt 



(6 h auf Eis, neutral) + 0,4 ccm dest. Wasser . 30 „ 2 . 



c) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,9 ccm neutral 

 inkubierter Extrakt + 0,4 ccm dest, Wasser . . 22 „ 0^ 



d) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 0,9 ccm alkalisch 



inkub. Extrakt + 0,4 ^-- HCl ......... 17 „ 2 . 



' [62.] 1,5 g Acetonhefe in 15 ccm Wasser, zentrifugiert, gewaschen, 

 auf 7,5 ccm aufgefüllt. Extrakt bei 36° C. 4 1 /2 h inkubiert: 2 ccm, 



+ 0,3 ccm dest. Wasser und 2 ccm + 0,3 ^r-NaOH. In 1^ 20 'r 



a) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 1,3 ccm dest. 



Wasser 1 cmm 2 . 



b) 1,0 ccm gewaschene Acetonhefe + 1,0 ccm Extrakt 



(5 h auf Eis) + 0,3 ccm dest. Wasser .... 34 „ O^ 



