Untersuchungen zur Atmung getöteter Zellen. II. 403 



Die Atmung wird durch Blausäure fast gar nicht 

 beeinflusst, dagegen durch Narkotika ähnlich gehemmt 

 wie die Atmung der Acetonhefe. 



[74.] In 1^ 5h o/ Hemmung 



2 ccm Saft 1 : 1 verdünnt neutralisiert 48 220 cmm 2 

 2 ccm Saft 1 : 1 verdünnt neutralisiert ' 



+ 6 °/o Äthylurethan ...... 14 62 „ 2 70 



2 ccm Saft 1 : 1 verdünnt neutralisiert 



+ gesättigt Phenylurethan . ... , 41 174 „ 2 15—20 



[75.] In 2 h : °/o Hemmung 



Kontrolle : 2 ccm Saft 1 : 1 verdünnt neu- 

 tralisiert 187 cmm 2 



2 ccm Saft 1 : 1 verdünnt neutralisiert + 



+ 0,5 °/o iso-Butylurethan 147 „ 2 ; 21 



2 ccm Saft 1 : 1 verdünnt neutralisiert + 



1,0% iso-Butylurethan 118 „ 2 37 



[75 a.] % Hemmung 

 Kontrolle: 2 ccm Saft (1 : 1) in 2 h 40': 76 cmm 2 

 2 ccm Saft (1 : 1) mit gesättigt Benz- 

 aldehyd . . 28 „ 2 65 



Durch Zusatz von Methylenblau in Konzentration 

 von etwa 0,05% wird die Oxydationsgeschwindigkeit 

 anfangs um das Mehrfache gesteigert; und zwar ist 

 auch hier die prozentuale Steigerung nach der sauren 

 Seite zunehmend grösser. Die Reduktion frischen Saftes ist 

 in der Regel stärker als die gleich stark atmender Acetonhefe von 

 gleicher Reaktion und auch die Atmungssteigerung ganz am Anfang 

 entsprechend höher. Aber diese lässt schon in der ersten Stunde 

 erheblich nach, mehr noch in den folgenden, so dass sie schliesslich 

 ganz aufhört , ja sogar einer Hemmung Platz machen kann (vgl. 

 Fig. 3). Sehr auffällig ist hierbei das Verhalten der Färbung. 

 0,02 % Methylenblau wird durch 1 ccm (neutralisierten) Saft zu 

 Anfang auch bei stärkstem Schütteln an der Luft völlig entfärbt, 

 im weiteren Verlauf des Versuches nimmt aber die Blaufärbung 

 immer mehr zu, schon ehe die Methylenblausteigeruug der Atmung 

 aufgehört hat. Sicherlich ist zu Anfang die Geschwindigkeit der 

 Wiederverküpung des Farbstoffs in luftgesättigter Lösung geringer 

 als die der Reduktion. Hierauf weist auch der Umstand hin, dass 

 bei Erhöhung der Sauerstoff konzentration, also in sauerstoffgesättigter 

 Lösung, keine völlige Entfärbung stattfindet. 



26* 



