410 - Otto Meyerhof: 



In lh In 4h 30' 



a) 1,0 ccm Saft + 0,15 ccm n NaOH + 0,85 ccm 



dest. Wasser 39cmm0 2 166 



b) 1,1 ccm Suspension + 0,95 dest. Wasser 



(= 1,0 ccm Saft) 39 „ 2 159 



c) 1,1 ccm Wasserextrakt + 0,95 ccm dest. 



Wasser (= 1,05 ccm Saft) 38 „ 2 134 



d) 1,1 ccm Wasserextrakt + 0,15 ccm n NaOH 



+ 0,75 ccm dest. Wasser (alkalisch). . . 8 „ 2 21 



[86.] Wasserauszug so, gekocht, Hemmung mit iso-Butylurethan, 

 Methylenblausteigerung. 



0,85 g Pulver + 9,0 ccm dest. Wasser -f- 0,65 n NaOH zentrifugiert. 



In 2 h 40' Differenz 



a) 1,6 ccm Wass'erauszug + 0,4 ccm dest. Wasser 168cmm0 2 



b) 1,6 ccm Wasserauszug, gekocht „ 2 



c) 1,6 ccm Wasserauszug + 0,4 ccm dest. Wasser 



mit 1% iso-Butylurethan. 112 „ 2 -33% 



d) 1,6 ccm Wasserauszug mit 0,1 °/o Methylenblau 254 „ 2 + 50% 



[87.] Suspension des Pulvers und Wasserauszug. Hemmung mit 

 Äthylurethan. ...''.. 



1,5 g Pulver + 13,0 ccm dest. Wasser + 1,5 ccm NaOH. Da- 

 von 12 ccm zentrifugiert. ...... 



In 70' Hemmung 

 1 a) 1,0 ccm Suspension + 1,0 ccm dest. Wasser 64cmm0 2 

 . b) 1,0 ccm Wasserextrakt :(= 1,05 ccm Susp.) 



+ 1,0 ccm dest. Wasser 65 „ 2 



, c) 1,0 ccm Wasserextrakt mit 7 °/o Äthylurethan 13 „ 2 80°/o 



[88.] Wasserextrakt des Pulvers, Methylenblausteigerung, reiner 



Sauerstoff. ° . In H 1 



a) 1,0 ccm Wasserauszug + 1,0 ccm dest. Wasser . . 42cmm0 2 



b) 1,0 ccm Wasserauszug 4" 0,075% Methylenblau . 63 „ 2 

 In reinem Sauerstoff: 



c) 1,0 ccm Wasserauszug -f 1,0 ccm dest. Wasser. . 49 „ 2 



d) 1,0 ccm Wasserauszug + 0,075% Methylenblau . 58 „ 2 



Die bisher beschriebenen Versuche wurden so ausgeführt, dass 

 das in Wasser aufgeschwemmte Pulver erst neutralisiert und dann 

 zentrifugiert wurde, wobei man einen opaleszierenden Extrakt er- 

 hält. In anderen Fällen wurde das in Wasser verrührte Pulver erst 

 zentrifugiert, — dann bekommt man einen klaren Extrakt, der erst 

 jetzt neutralisiert wird. Wird in beiden Fällen genau gleich neu- 

 tralisiert, so atmen die beiden Wasserauszüge genau gleich stark. 

 In anderen noch näher zu besprechenden Punkten unterscheidet sich 

 jedoch der Extrakt aus „saurem" Pulver von dem aus neutralem* 

 in dem dieser letztere viel labiler gegenüber erneuter Alkoholfällung 

 und Ultrafiltration ist. ~- ; 



