Untersuchungen zur Atmung getöteter Zellen. II, 415 



[96.] Berliner Hefe. 10 ccm Saft in 4V2^ mit 340 facher Menge 

 Wasser gewaschen. Rückstand 2,5 fach konzentriert. In 1^40': 



a) 1 ccm Saft + 0,13 ccm n NaOH + 0,85 ccm dest. 



Wasser 76 cmm 2 



b) 0,4 ccm Rückstand + "1,6 ccm dest. Wasser ... 5 „ 2 



c) 0,4 „ Rückstand + 1,0 ccm Ultrafiltrat + 0,3 ccm 



«-j-NaOH + 0,3 ccm dest. Wasser ... . . . 46 „ 2 



d) 0,4 ccm Rückstand + 1,0 ccm Kochsaft + 0,1 n NaOH 



+ 0,5 ccm dest. Wasser 62 „ 2 



e) 1,0 ccm Ultrafiltrat + 0,3 ccm n -NaOH + 0,7 ccm 



dest. Wasser 9 „ 2 



f) 1,0 ccm Kochsaft -f- 0,1 ccm n NaOH -j- 0,9 ccm 



dest. Wasser . 4 „ 2 



[97.] Berliner Hefe. 11 ccm in h 1 h ii mit 450 facher Menge 

 Wasser gewaschen. Rückstand 3 fach konzentriert. Lösungen nicht 

 neutralisiert. In l n 30': 



a) 1,2 ccm Saft 4- 0,8 ccm dest. Wasser 54 cmm 2 



b) 0,4 „ Rückstand + 1,6 ccm dest. Wasser . . 19 „ 2 



c) 0,4 „ Rückstand + 1,2 ccm Ultrafiltrat + 0,4 ccm 



dest. Wasser 51 „ 2 



d) 1,2 ccm Ultrafiltrat + 0,8 ccm dest. Wasser . . 4 „ 2 



B. Schwächer gewaschener Rückstand. 



[98.] Münchener Hefe mit unbeständiger Atmung. 10 ccm in 

 3 h mit 60 facher Menge Wasser gewaschen. 3 fach konzentrierter Rück- 

 stand. In 5 Ü : 



a) 1 ccm Saft + 0,1 5 ccm n NaOH +0,85 ccm dest. Wasser 177 cmm 2 



b) 0,35 ccm Rückstand + 1,6 ccm dest. Wasser . . 31 „ 2 



c) 0,35 „ Rückstand + 1,0 ccm Kochsaft + 0.12 ccm 



n NaOH + 0,5 ccm dest. Wasser 184 „ 2 



d) 0,35 ccm Rückstand + 1,2 ccm (neutralisierter) Aceton- 

 hefeextrakt +0,4 ccm dest. Wasser 145 „ 2 



[99.] Berliner Hefe. 30 ccm in 4 n mit 140 facher Menge Wasser 

 gewaschen. Rückstand 3,3 fach konzentriert. -In 1^40': 



a) 1 ccm Saft + 1 ccm —-NaOH 51, umgerechnet 61 cmm 2 



b) 0,4 ccm Rückstand (= 1,2 ccm Saft) + 1,6 ccm 



dest. Wasser 34 „ 2 



c) 0,4 ccm Rückstand (= 1,2 ccm Saft) + 1,0 ccm Ultra- 

 filtrat + 0,3 ccm ~- NaOH + 0,3 ccm dest. Wasser 61 „ 2 



d) 0,4 ccm Rückstand (= 1,2 ccm Saft) + 1,6 ccm 

 (neutralisierjter) Acetonhefeextrakt 79 „ 2 



e) 1,0 ccm Ultrafiltrat + 0,3 ccm. -^-NaOH + 0,7 ccm 



dest. Wasser ............. „ 2 



f) 1,6 ccm Acetonhefeextrakt + 0,4 .ccm dest. Wasser „ 2 



