440 Otto Meyerhof: 



Wenn die Acetonhefeversuche nach den angegebenen Zeiten 

 abgebrochen wurden, so war, wie die chemische Probe ergab, die 

 SH-Konzentration der Thioglykol - oder a - Thiomilchsäuie zwar 

 stets erheblich gesunken, auch war die Oxydationsgeschwindigkeit 

 zurückgegangen, aber die Gruppe war durchaus noch nicht völlig 

 oxydiert und das Vermögen zur Sauerstoffübertragung nicht er- 

 schöpft. Blieben die Atmungsgefässe über Nacht ohne Schüttelung 

 im Thermostaten hängen, so konnten noch weiterhin 100 — 150 cmm 

 Sauerstoff aufgenommen werden. Wenn aber die chemische Probe 

 das Verschwundensein der SH-Gruppe anzeigte, so hatte auch die 

 Fähigkeit zur weiteren Sauerstoffaufnahme in Gegenwart ge- 

 waschener Acetonhefe aufgehört. 



Diese Sauerstoffaufnahme ist nun gewiss nicht mit der normalen 

 Oxydation der Acetonhefe identisch, aber sie zeigt doch manche 

 verwandte Züge und ist auch für sich eine interessante Reaktion, 

 so dass darüber noch folgende Angaben gemacht seien: 



Von den untersuchten autoxydabeln Thioverbindungen sind 

 nur die beiden genannten dafür brauchbar. Cystein und ebenso 

 Äthylmerkaptan nehmen in Anwesenheit von Acetonhefe nicht 

 mehr und nicht schneller Sauerstoff auf als auch sonst, bei gleicher 

 H'-Konzentration, also nur zur Disulfidbildung. /j-Thiomilchsäure 

 zeigt in Anwesenheit von Acetonhefe nur eine äusserst langsame 

 Sauerstoffaufnahme, wie sie auch für sich am schwächsten autoxy- 

 dabel ist. 



Wässerige Lösungen von Thiogiykolsäure und' 

 a-Thio milch säure sind bei der Cr- 10 -6 — 10~ 7 , bei der 

 sie das Maximum von Sauerstoff auf gewaschene 

 Acetonhefe übertragen, für sich tage- und selbst 

 wochenlang an der Luft fast ganz beständig, selbst 

 in Anwesenheit von Metallsalz wie MnCl 2 . Der schein- 

 bare Widerspruch mit den Experimenten Thunb er g's, der die 

 rasche Spontanoxydation dieser Verbindungen an der Luft und 

 den enorm beschleunigenden Einfluss von MnCl 2 auf sie studiert 

 hat — Vioooooo m MnCl 3 vervierfacht die Oxydationsgeschwindig- 

 keit von Thiogiykolsäure — , erklärt sich so, dass dieser Forscher 

 die Sauerstoffaufnahme ausschliesslich bei schwach alkalischer 

 Reaktion bestimmt hat (Phenolphthalein eben schwach rosa). In 

 der Tat: bei der geringsten Verschiebung der Reaktion nach der 

 alkalischen Seite beginnt die Spontanoxydation dieser Verbindungen 



