Untersuchungen zur Atmung getöteter Zellen. III. 



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Die Reaktion wurde durch Zugabe von ^ NaOH zum ge- 

 waschenen Rückstand neutral gehalten. Auch die Änderung der 

 Reaktion hat etwa denselben Einfluss wie auf die Atmung des 

 Mazerationssaftes. Sowohl nach der sauren wie nach der alkali- 

 schen Seite fällt die Atmung mit Hexosephosphat ab. 



Die absolute Grösse der Atmungserregung hängt ausser von 

 den erwähnten Umständen noch etwas von der Waschung des 

 Rückstands ab. In dem für diese Versuche benutzten Saft aus 

 recht schlecht wirksamer Hefe wird die Atmung schon durch 

 Waschen mit der 100 — 200 fachen Menge Wasser ganz oder nahezu 

 aufgehoben (vgl. dazu die vorige Arbeit). Wird nun sehr viel 

 stärker mit der 1000 — 3000 fachen Wassermenge gewaschen, so 

 wird die Atmungserregung ziemlich erheblich geschwächt. 



Zunächst seien einige Beispiele für die Atmungserregung in 

 An- und Abwesenheit von Methylenblau gegeben. 



1. Ultrafiltrationsrückstand, mit 240 fach Wasser gewaschen. 

 Rückstand gegenüber Ausgangssaft 3 fach konzentriert. In 4 h 40'. 



a) 1,0 ccm Mazerationssaft + 0,15 n NaOH -j- 0,85 ccm 

 dest. Wasser (Phenylurethan gesättigt) . . . 



b) 0,35 ccm gewaschener Rückstand (neutral) + 

 1,65 ccm dest. Wasser (Phenylurethan gesättigt) 



c) 0,35 ccm gewaschener Rückstand (neutral) + 

 1,4 ccm dest. Wasser -f- 0,2 ccm 0,5°/oiges Me- 

 thylenblau (Phenylurethan gesättigt) 8 „ 



132 cmm 9 



O, 



d) 



e) 



f) 



+ 



61 



+ 



0,35 ccm gewaschener Rückstand (neutral) 

 0,8 ccm Hexosephosphat (0,05 m) + 0,8 ccm 

 dest. Wasser (Phenylurethan gesättigt) . 

 0,35 ccm gewaschener Rückstand (neutral) 

 0,8 ccm Hexosephosphat (0,05 m) -f- 0,2 ccm 

 Methylenblau 0,5 °/o + 0,6 ccm dest. Wasser 



(Phenylurethan gesättigt) 145 



0,35 ccm gewaschener Rückstand (neutral) + 



1,1 ccm Ultrafiltrat + 0,4 ccm ^-NaOH + 0,2 ccm 



10 



dest. Wasser (Phenylurethan gesättigt) 



67 



O, 



2. Rückstand, mit 860 fach Wassser gewaschen; 3 fach kon- 

 zentriert. Alles mit Phenylurethan gesättigt. In 2 h : 



a) 1 ccm Saft + 1 ccm -^--NaOH 54 cmm 2 



b) 0,35 ccm Rückstand (neutral) + 1,5 ccm dest. 



Wasser + 0,1 ccm Natriumphosphat 



15 



O, 



