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soepiux immobilia , ovqïdea , inter se fere œqualia , -~^ niilli- 

 metris longa, 7^, lala^ eorum aggregntione serialiinformantia 

 fila moniliformia , vel fila dissepimentis inœqualibus conspicua. 

 Crescit ad superficiem cervisiœ. 



Ce Mycoderma croît sur la bière , toutes lés fois qu'elle 

 est exposée à l'air dans des vases ouverts ou qu'elle se 

 trouve renfermée dans des bouteilles ou dans des tonneaux 

 eft vidange. Il se montre à la surface du liquide confirïie 

 une bouillie ou une sorte de pellicule blanchâtre, presque 

 toujours ridée, et plus ou moins épaisse selon son degré 

 "de développement. Vue au microscope, cette pellicule est 

 entièrement composée , dans le premier âge , de corpus- 

 cules monadaires {pi. S^fig. i), hyalins, gélatineux, ovoïdes 

 et à-peu-près égaux entre eux. Leur dimension en lon- 

 gueur , évaluée au micromètre , est de 77^ de millimètre , 

 et celle en largeur de ■^. On peut observer un grand 

 nombre de fois ces animalcules sans saisir le moment 

 favorable où ils se meuvent. Ils sont, en effet, si indolens 

 pendant plusieurs jours, ou plutôt le mouvement semble 

 si peu nécessaire à leur existence , que je les avais exa- 

 minés très-souvent, comme je l'ai dit plus haut^ avant 

 de remarquer leur déplacement. Mais enfin il arrive une 

 époque où ils sortent de leur état d'inertie et montrent 

 une locomobilité telle que personne ne pourrait la révoquer 

 ,en doute. Peu de temps après , ils paraissent perdre cette 

 faculté, du moins pour nos sens ^ s'alongent. plus ou 

 moins ( /%. 2) (i), se disposent en séries linéaires, se 



(i) Cette élougation des corpuscules monadaires des Mycodermesj est 

 entièrement semblable à celle çue Girod-Chanlrans décrit pour son Polypier 

 {_ Recherches chimiques et microscopiques sur les Conférées , elc. , page a 16, 

 pi. XXXI, fig. yi\, I, s, 3, 4i 5), et pour son Conferca riyttlaris 

 ( p. 7S , pi. XXVI , fig. 64" , a, A ) , qui est une némazoaire de Gaillon. A 



