(378) 



Èducatianj, soins, servions, produits et commerce des Bètes-à- 

 cornes du d/partevient. 



Un des effets les plus remarquables de la température habi- 

 .tuelie des contrées du Nord est de retarderl'époque des chaleur* 

 (dans les femelles; ainsi les yacbes n'entrent en rut, dans le 

 département, qu'environ un mois plus tard que dans le midi 

 de la France, c'est-ù-dire, depuis le mois de Mai jusqu'à celui 

 4'Août. On s'empresse de les faire sajilir d^s que les pr,en;ii<ers 

 ^signes en sont aperçus, attendu que ce5 chaleurs durent peu, 

 ^ et que, pendant cet espace de temps, elles ne se renouYcUent 

 qu'à de longs intervalles. 



Durant le tenjps de la gestation, les vaches ne reçoivent 

 fLUCuiï soin particulier; seulement, aux approches du part, 

 ïa sécrétion du lait venant à diminuer, et mf;me quelquefois à 

 tarir complèternent, on cesse de les traire. Ces femelles por- 

 tant neuf mois, c'est depuis le mois de Février jusqu'au moi» 

 de Juillet qu'elles mettent bas; elles réclament alors beaucoup- 

 de soins et d'attentions, et même souvent dès secours de l'art, 

 $oit pooï remédier aux accidens qui peuvent survenir pendant 

 Ip part, soi,t pour les prévenir. Ces secours exigent, de la part 

 d,e ceux qui sont destinés à les donner, des connaissances 

 éjtendues sur l'anatomie et sur le mécanisme de l'accouchement. 

 Malheureusement, la pénurie des vétérinaires dans les cam- 

 pagnes fait que ces opérations importantes sont confiées, le 

 plus ordinairement, à des guérisseurs ignorans, dont la routine 

 aveugle compromet souvent la vie de la mire et de son fruit. 

 Aussitôt après la naissance, les veaux sont séparés de leur» 

 mères qu'ils ne tettent point : on les nourrit d'abord de lait, auquel 

 on ajoute ordinairement quelques œufs, et, afin de les engager à 

 le humer, on y place le doigt ou un morceau de linge, qu'ils 

 sucent, ce qui les accoutume insensiblement à prendre d'eux- 



\ 



