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Reihe II. 



In Bezug auf die Untersuchung- der in den verschie- 

 denen Haushaltungen verzehrten Nahrung ist folgendes an- 

 zuführen. 



Durch meine eigene Fürsorge wurden 12 Enquete- 

 hefte gefüllt. Durch das Entgegenkommen des Volksschul- 

 lehrers, Herrn Lucander in Pargas wurden weitere 3 ge- 

 sammelt. Auf sein Anraten wandte ich mich ferner an 

 eine Anzahl seiner Kollegen auf dem Lande mit dem Er- 

 suchen, mir in meinem Unternehmen behilflich zu sein, und 

 erhielt ich derart im Ganzen 65 Enquetehefte, welche durch 

 die Fürsorge einer Anzahl Volksschullehrer und -lehrerin- 

 nen auf dem Lande ausgefüllt worden sind. 



Ich habe die Enquete-Familien nach ihrem Wohnort in 

 eine Anzahl Kreise gruppiert, welche mit römischen Ziffern 

 nummeriert sind. Die untersuchten Höfe sind als Fort- 

 setzung der vorhergehenden mit arabischen Ziffern bezeich- 

 net, von 21 an. 



I. Süd- und Südwest Finnland, finnische Gegend . . 21 — 33 

 II. „ ,, „ schwedische Gegend . . 34—43 



III Satakunta, finnisch 44—50 



IV. Savolax, finnisch 51-58 



V. Karelen, finnisch 59 — 65 



VI. Süd-O.sterbotten, finnische Gegend 69—70 



VII. „ „ schwedische Gegend 71 — 75 



VIII. Nord-Üsterbotten, finnische Gegend in der Nähe der 



Küste 76—86 



IX. Ebenda, weiter im Lande . . . .87 — 94 



X. Lappland, finnisch 95 — 100 



Ihrer gesellschaftlichen Stellung nach verteilen sich die Höfe 

 folgendermassen : 



Finska Vet. Soc. 



