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Tabelle IV. Reihe 1. 



Berechnete Mengen von Gesamtzufuhr, Eiiveiss, Fett, 

 Kohlehydraten und Kalorien. 



Versuchs- 

 person A« 



Gesamt- 

 zut'uhr g 



Ei\veiss 



Fett 

 g 



Kohle- 

 hydrate g 



Kalorien 



5 



3471 



148 



193 



607 



5160 



6 



3370 



139 



100 



350 



3897 



7 



3444 



136 



82 



641 



4190 



8 



1857 



69 



66 



276 



2139 



9 



4199 



193 



88 



727 



4934 



10 



2851 



138 



69 



630 



4040 



11 



3071 



139 



69 



519 



3575 



12 



1760 



79 



42 



281 



1985 



13 



1294 



53 



23 



190 



1291 



14 



3426 



169 



82 



739 



4806 



15 



2076 



96 



42 



456 



2830 



16 



1583 



72 



44 



288 



1956 



17 



2277 



79 



45 



382 



2434 



18 



1492 



62 



42 



267 



1852 



19 



2994 



147 



107 



491 



3816 



20 



1474 



77 



60 



261 



2051 



21 



3313 



193- 



89 



964 



5795 



22 



2211 



115 



54 



617 



3601 



23 



1486 



65 



31 



318 



1913 



24 



3799 



172 



58 



743 



4556 



25 



1885 



78 



31 



356 



2180 



26 



2346 



106 



45 



368 



2499 



27 



1672 



68 



30 



302 



1757 



28 



1884 



75 



39 



285 



1963 



29 



2657 



201 



79 



726 



4843 



30 



2343 



157 



66 



522 



3698 



31 



1690 



109 



48 



322 



2408 



32 



2255 



144 



60 



476 



3364 



33 



1956 



118 



57 



405 



2926 



Bidrag, H. 67, K:o 1. 



