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schwer usw. zu bezeiclinen. Will man jedoch auf Grund 

 der Menge der zugeführten Xahrung- die Grösse der geleis- 

 teten Arbeit in kg-m ausdrücken, so muss selbstverständ- 

 lich auch die Möglichkeit in Betracht gezogen werden, dass 

 ein Teil der resorbierten Nahrung im Körper angesetzt 

 wird. Ist dies der Fall, so sind natürlich alle Berechnun- 

 gen über die Grösse der Arbeit vergeblich. 



Wenn wir wissen, dass ein tinnländischer Student täg- 

 licg 3934 Kai. konsumiert, \) so fällt uns nicht ein, seine 

 Arbeit auf 160000 kg-m zu schätzen, denn es ist uns be- 

 kannt, dass seine körperliche Arbeit sehr gering ist. Die 

 Ursache seiner so hohen Zufuhr liegt olfenbar darin, dass 

 dem Studenten eine gute Kost geboten wurde, die ihn ver- 

 lockte mehr zu essen, als er brauchte. Der Beweis dafür 

 finden wir in der Angabe, dass er bei dieser Diät in der 

 Tat fettleibig wurde. 



Im allgemeinen lassen sich bei Untersuchungen, wo 

 die Kost wohlschmeckend war oder den Eeiz der Neuheit 

 besass, aus der Zufuhr keine Schlüsse in Bezug auf die 

 gesammte Verbrennung ziehen oder aus dieser auf die un- 

 gefähre Grösse der körperlichen Arbeit. 



Anders verhält es sich, wenn es sich um Individuen 

 handelt, die eine mehr oder minder strenge körperliche 

 Arbeit ausführen. Die Kost eines solchen Arbeiters ist. so- 

 fern sie mit seinen Gewohnheiten übereinstimmt, nicht so 

 verlockend, dass eine Ueberernährung stattfinden würde. 

 Im Gegenteil findet sich nicht selten eine Unteruährung 

 vor. Bei den von mir untersuchten erwachsenen Männern 

 dürfte sowohl Ueber- als Unterernährung als ausgeschlos- 

 sen anzusehen sein: die Nahrung fand sich in genügender 



1) Sundström, Skand. Arch. f. Physiol. 19, 1906, S. 82. 



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