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Tägliche Abweichung der Kalorienzufuhi 



vom Mittel in % 



CD 

 O 



Tag 1 



Tag 2 



Tag 3 



Tag 4 



Tag 5 



Tag 6 



Tag 7 



Mittlere 

 Abwei- 

 chung 



99 



+ 31 



— 17 



+ 17 



+ 9 



— 22 



— 38 



+ 17 



22 



100 



— 4 



+ 1 



+ 42 



— 1 



— 35 



— 1 



— 3 



12 



101 



-31 



± 



+ 40 



— 3 



+ 8 



— 15 



+ 1 



14 



102 



- 32 



— 24 



+ 17 



— 3 



+ 31 



+ 6 



+ 1 



16 



103 



-M 



— 9 



+ 12 



+ 3 



— 36 



-^24 



+ 20 



17 



Hidtgren und Landergren haben ohne Erfolg* eine 

 deutlich hervortretende G-esetzmässigkeit in ihren Serien 

 gesucht. Auch meine Beobachtungen zeigen die grösste 

 Abwechselung und Unregelmässigkeit. Ein Umstand ver- 

 dient gleichwohl hervorgehoben zu werden. In einer gros- 

 sen Anzahl von Fällen folgt auf einen Maximalwert ein 

 Minimalwert und umgekehrt. Wenn an einem Tage eine 

 für den Bedarf vielleicht ungenügende Kalorienmenge zuge- 

 führt worden ist, ist der Organismus bestrebt, diesen 

 Mangel so rasch wie möglich zu decken. Hat dagegen an 

 einem Tage eine Ueberernährung stattgefunden, so macht 

 sich der Nahrungstrieb am folgenden Tage oder in den 

 folgenden Tagen nicht auf dieselbe Weise geltend wie frü- 

 lier. Ich gebe jedoch zu, dass viele Nebenumstände geeig- 

 net sind, die direkte Beobachtung dieser Verhältnisse 

 zu trüben. 



Unter der Voraussetzung, dass der Hauptsache nach der Ge- 

 samtverbrauch der Familie für verschiedene Tage sich nach dem 

 der einzelnen Glieder richtet? und dass die Zufuhr beider parallel 

 geht, Avas ja nicht ohne weiteres notwendig ist, erbieten einige 

 Proben aus dem Hofe 17, für vier Personen für jeden Tag der 



Bidrag, H. 67, N:o 1. 



