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Tabelle X!V. 



Die prozentisehe Vertheilung der Nahrungszufuhr auf die 

 Mahlzeiten. Reihe I. 







Frühstück 







Mittao- 







Aben 



dbrot 





Versuchs- 

 person 

 N:o 



























i" 

 2. 



o 



n- 



!-i- CD 

 CD ' 



5' 



2. 



en' 



o 



CD ' 





2. 



w' 



CD 

 c1- 



Kohle- 

 hydrate 



sa 



o' 

 cd' 



3 



84 



35 



33 



29 



31 



42 



40 



48 



44 



23 



27 



23 



25 



34 



32 



27 



44 



38 



39 



49 



33 



37 



29 



24 



23 



25 



35 



29 



21 



38 



33 



36 



53 



34 



38 



35 



26 



28 



29 



36 



34 



34 



39 



36 



41 



42 



37 



39 



25 



24 



24 



25 



37 



32 



38 



38 



36 



35 



32 



31 



32 



33 



30 



31 



32 



38 



34 



35 



35 



35 



36 



35 



36 



35 



30 



30 



29 



30 



40 



38 



40 



34 



35 



30 



28 



36 



33 



32 



32 



30 



32 



42 



35 



42 



37 



38 



32 



26 



31 



31 



33 



32 



32 



31 



45 



36 



40 



37 



37 



36 



48 



40 



40 



28 



12 



23 



23 



46 



36 



45 



37 



37 



34 



40 



38 



38 



30 



15 



25 



25 



47 



37 



39 



38 



38 



34 



49 



41 



40 



29 



12 



21 



22 



48 



40 



41 



45 



43 



33 



44 



35 



36 



27 



15 



20 



21 



49 



33 



33 



34 



34' 



33 



36 



35 



35 



34 



31 



31 



31 



50 



34 



36 



36 



35 



32 



34 



35 



34 



34 



30 



29 



31 



51 



33 



43 



37 



37 



33 



32 



34 



33 



34 



25 



29 



30 



Mittel 



35 



36 



37 



36 



35 



39 



36 



36 



30 



25 



27 



28 



Das Eiweiss wird somit zugeführt 



im Frühstück zu 29-40 im Mittel 35 "/o 



„ Mittag „ 30—42 „ „ 35 o/» 



„ Abendbrot „ 23—35 „ „ 30 « 4 



Bidrag, H. 67, Iv:o 1. 



