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M. Brot und saure Milch. 



A. Gerösteter lisch u. saui-e Milch. 

 Dienstag. Fr. Fisch, Brot u. saure Milch. 



M. Gebratener Fisch, Brot u. saure Milch. 



A. Fisch. 

 Mittwoch. Fr. Gekochter Fisch, Brot u. saure Milch. 



M. Plinzen, Brot, Butter u. saure Milch. 



A. Fischsu-p-pe. 

 Donnerstag. Fr. Fisch, Brot u. saure 2\Iilch. 



M. Brot u. saure Milch. 



A. Brot u. saure Milch. 

 Freitag. Fr. Fisch, Brot u. saure Milch. 



M. Gebratener lisch u. saure Milch. 



A. Fischsxi])Tpe, Frot. 

 Sonnabend. Fr. Gekochter Fisch und Brot. 



M. Gekochter Fisch, Brot u. saui-e Milch. 



A. Fischswp-pe, gebratener Fisch. 



11. (N:o 36) Ein schwedischer Bauerhofbesitzer hat dem 

 Speck einen übertrieben hervorragenden Platz auf dem Speisezettel 

 eingeräumt. Er hat jedoch in Bezug auf die anderen Gerichte, 

 Kartoffeln, Mehl und Grützespeisen und Erbsen, eine gewisse Ab- 

 wechselung zu Stande e-ebracht. 



Sonntag. Fr. Speck mit Kartoffeln, Brot, Butter, Milch. 



M. Fleisch, Eeisbrei, Brot, Butter, Milch. 



A. Speck, Brot, Butter, saure Milch. 

 Montag. Fr. Speck mit Kartoffeln, Brot, Butter, Milch. 



M. Speck, Brot, saure Milch. 



A. Speck, ßoggenmehlbrei, Brot, Milch. 

 Dienstag. Fr. Speck, Mehlbrei, Brot. Butter. 



M. Speck, Brot, Butter, .Milch. 



A. Speck, Gerstenbrei, Brot. 

 Mittwoch. Fr. Speck, Gerstengrützsuppe, Brot, Butter. 



M. Speck, Brot, saure Milch. 



A. Haferbrei, Brot, Butter, Milch. 

 Donnerstag. Fr. Speck mit Kartoffeln, Brot, Butter. 



Bidrag H. 67, N:o 1. 



