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M. Fleisch und Kartoffeln gedämpft, Brot, Butter. 

 A. Speck und roten Rüben, Brot, Butter, Milch. 

 Dienstag. Fr. Kartoffeln mit Specksauce, Brot, Butter, Milch. 

 M. Kartoffelmus, Brot, Butter, Milch. 

 A. Kartoffeln mit Anjovis und roten ßüben, Brot, But- 

 ter, Milch. 

 Mittwoch. Fr. Kartoffeln mit Specksauce und roten Hüben, Brot,. 



Butter. 

 M. Speck mit Mus aus gelben Eüben, roten ßüben, Brot,. 



Butter, Mich 

 A. Rindfleisch mit gedämpften Kürbissen und roten 



Rüben, Brot, Butter, Milch. 

 Donnerstag. Fr. Kartoffeln mit Specksauce und roten Rüben, Brot, 



Butter und Fleisch, Milch. 

 M. Schaffleisch mit Kohl gedämpft, Blutplinzen mit 



Preisselbeermus, rote Rüben, Brot, Butter, Milch. 

 A. Speck mit roten Rüben, Fruchtsuppe, Brot, Butter, 



Buttermilch. 

 Freitag Fr. Kartoffeln mit Specksauce und roten Rüben, Brot,. 



Butter, Fleisch, Buttermilch. 

 M. Fleisch und Kartoffeln, gedämpft, Brot, Butter, 



Milch. 

 M. Schafsbraten mit Rübenmus, Speck, Brot, Butter, 



Buttermilch. 

 A. Schafsbraten mit Kartoffeln und roten Rüben, 



G-riesbrei, Brot, Butter, Milch. 

 Sonabennd. Fr. Schafsbraten mit Kartoffeln un d roten Rüben, 



Brot, Butter, Fleisch, Milch. 

 A. Rindfleisch mit roten Rüben, Heidelbeersuppe,, 



Gerstenbrot, Butter, Milch. 



X. (N:o 43) Eine recht nette, obgleich einfache Speiseord- 

 nung befolgte ein Fischer in den Aländischen Schären. 



Sonntag. Fr. Brot, Butter, saure Milch. 



M. Gedämpfte Kartoffeln mit Fleisch, Rosinensu,ppe. 



A. Pfannkuchen,- Brot, Butter, Milch. 

 Montag. Fr. Gebratene Strömlinge und Milch. 



Bidrag, H. 67, N:o 1. 



