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Die Bedeutung- der Genussmittel ist nicht zu unter- 

 schätzen. Hier ist nicht der Platz auf eine Diskussion der 

 Frage in ihrer ganzen Weite einzugehen, es seien nur ei- 

 nige allgemeine Gesichtspunkte erwähnt. 



Der Städter kann Genussmittel in irgend einer Form 

 kaum entbeeren. Denken wir nur an den Arbeiter. Das 

 einförmige Leben in den Fabriken erweckt in ihm das Ver- 

 langen nach Etwas, das gut schmeckt und ihn belebt. Auch 

 das Leben des Landmannes ist ein ewiges Einerlei; auch 

 er sucht Etwas, das seiner Arbeit eine angenehme Abwech- 

 selung schenkt. 



Die Stellung des AlJcohols als Genussmittel, wenig- 

 stens in seinen stärkeren Formen, ist wohl durch die Wis- 

 senschaft genügend präzisiert w^orden; der Genuss, den der 

 Alkohol schenkt, kann die sozialen Schäden, die er erzeugt, 

 nicht aufwiegen. 



Der Vollständigkeit wegen nahm ich in die Enquete- 

 hefte auch eine Frage nach dem Alkohol verbrauch auf, ob- 

 gleich ich im voraus überzeugt davon war, dass auf diese 

 Weise keine sicheren Angaben zu erhalten wären. In 50 

 Fällen wurde die Frage beantwortet. In fünfen wurde der 

 Genuss von Branntwein zugestanden, in einem Falle auch 

 die Menge angegeben, 1 Liter in der Woche. 



Die Frage nach dem Kaffee und dem Thee als Ge- 

 nussmittel liegt nicht so klar wie für den Alkohol. Die 

 sozialen Schäden, welche der Alkohol mit sich führt, dürfte 

 Niemand dem Kaffee aufbürden wollen. Gleichwohl fehlt 

 es nicht an Stimmen, welche behaupten, dass Kaffee und 

 Thee die Stellung nicht verdienen, die sie einnehmen. U. a. 

 äussert sich Eöitger, der eine grosse Enquête unter den 

 Aerzten angestellt hat, folgendermassen: „Thee und Kaffee 

 — ersterer weniger, letzterer aber ganz besondefs — sind 



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