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Indem wir die Kosten z. B. für iOOO Kalorien be- 

 rechnen, erhalten wir eine bequeme Art die Preise der 

 Yerschiedenen Kostmasse zu vergieicheu. Diese Art der 

 Berechnung wurde zuerst von Bechenherg und gieiclizeitig 

 Yon Hultgren und Landergren angewandt. 



Folgende Tabelle enthält neben dem Durchschnittspreis 

 für verschiedene Altersklassen auch die Kosten für 1000 

 Kalorien in Penni. 



Altersgruppe 



Gesamt- 

 preis 



Preis f. 

 1000 Kai. 



Kinder von 2 — 3 Jahren 



13 



12,7 



r 4-5 



16 



11,5 



« 6—7 



21 



11,8 



„ „ 8-9 



26 



11,8 



„ „ 10-11 



28 



12,5 



Knaben „ 12—17 



34 



12,2 



Mädchen von 12-17 „ 



33 



12,6 



Männer 



48 



12,1 



Frauen 



30 



12,0 



Der Preis für 1000 Kalorien wechselt für die ver- 

 schiedenen Altersgruppen nur zwischen 11. s und 12,? Penni 

 und beträgt im Mittel für alle Kostmasse 12. i Penni. Der 

 erstere Umstand ist insofern von Bedeutung als er zeigt, 

 dass eine Reduktion der Nahruugspreise nach denselben 

 Prinzipien, wie z. B. die der Kalorien, möglich ist. 



Durchschnittlich wurden in Reihe 11 4811 Kalorien 

 für 60 Penni erhalten, was für 1,000 Kalorieen 12,5 Penni 

 beträgt, also eine vollständige Uebereinstimmung mit den 

 Resultaten der Reihe I. 



Für Kaffee und Zucker bezahlten die Familien in 



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