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 adopter l'usage des bouues méthodes et sanctionner par l'expé- 

 rience les théories Içs plus avantageuses. 



Cette tendance vers le perfectionnement, qui caractérise notre 

 époque , doit être attribuée à l'impulsion donnée par les sociétés 

 d'agriculture et à la noble émulation des grands propriétaires, 

 dont l'esprit éclairé ne dédaigne plus de s'occuper des travaux 

 des champs et de seconder les efforts du laboureur , pour vaincre 

 les obstacles de la nature. 



Chez nous, messieurs, au milieu de plaines riantes et fertiles , 

 couvertes de riches moissons, dans un pays où l'industrie agri- 

 cole sert de modèle aux nations civilisées , il doit rester peu de 

 choses à faire pour atteindre la perfection. L'art des assoleraens, 

 dont la bonne distribution contribue si puissamment à féconder 

 les terres improductives , ne laisse rien à désirer ; les jachères rui- 

 neuses sont supprimées depuis deux siècles; les engrais convena- 

 blement choisis amendent promptement les terres stériles ou 

 paresseuses ; des irrigations savamment combinées augmentent 

 le luxe de végétation de nos gras pâturages : les instrumens ara- 

 toires, qui font la toilette des champs, sont simples, faciles à 

 manier, appropriés à la nature du terrain que l'on cultive ; l'édu- 

 cation des animaux domestiques, et plus particulièrement celle 

 des races bovine et ovine indigènes, est dans un état satisfaisant. 



Cependant, raes.sieurs, dans votre constante sollicitude pour 

 tout ce qiri peut concourir à augmenter la prospérité de nos Ijelles 

 campagnes , vous avez signalé les améliorations dont plusieurs 

 branches de l'économie rurale sont susceptibles; car il en est de 

 l'agriculture comme des beaux-arts , tout ce qui ne tend pas au 

 perfectionnement est déjà dans une voie rétrograde. Des culliva- 

 teurs zélés et intelligens ont entendu votre appel et y ont répondu. 



Céréales. — Par vos soins , la culture de nouvelles céréales a 

 été introduite dans l'arrondissement de Lille. L'avoine rouge de 

 Toscane , l'avoine hâtive de Géorgie , le blé lammas , couvrent les 

 champs de plusieurs cantons. 



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