INTRODUCTION. XIX 



Ces nuances , quelquefois répandues sur la même 

 coquille , sont dues à des conditions particulières du 

 manteau. Nous devons à Réaumur cette curieuse 

 observation, que chaque ligne noire du têt del : Hélice 

 némorale ? répond à un point de la même couleur 

 placé sur le bord du collier , et qui est l'orifice 

 d'un organe sécréteur particulier. 



Le plus souvent une couclie épidermique recouvre 

 les coquilles , et offre, dans des cas rares, de petits 

 prolongemens filiformes auxquels on a donné le 

 nom de poils. 



Quant aux coquilles développées dans l'intérieur 

 de la peau , elles sont constamment de couleur 

 blanche , aplaties , très-légèrement concaves , pré- 

 sentant quelquefois un rudiment de spire • souvent , 

 à la place de ce têt rudimentaire , on ne rencontre 

 que quelques petites granulations arénacées, distinctes 

 entrelles. 



Les Mollusque* terrestres ont des mœurs à peu 

 près uniformes. Si quelques-uns recherchent les lieux 

 secs et arides , exposés au soleil , la plupart aiment les 

 localités humides et ombragées ; d'autres se tiennent 

 constamment le long des eaux. 



On trouve des Mollusques dans les rivières , mais 

 ils choisissent de préférence les eaux stagnantes, où 

 ils abondent. 



Quoique. très-mullipliés, on ne retire aucun avan- 

 tage essentiel de ces animaux. Quelques-uns sont 

 édules et fournissent un aliment difficile à digérer, 

 et que ne supportent point tous les estomacs. On ne 

 devrait , d'ailleurs , jamais en faire usage , sans avoir 

 préalablement pris la précaution de les nourrir con- 

 venablement durant plusieurs jours. Ce mets , peu 



