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Lieux d'importation. 



Canton, par navires anglais 

 Idem, idem. 



Shang-Haï idem. 

 Idem, sous tous pavillons 

 Idem, par navires anglais 

 Idem, idem. 



Idem, idem. 



Idem, idem. 



Idem, sous tous pavillons 

 Idem, idem. 



Kilog. 



Valeur. 



280,000 590,000 



215,000 530,000 

 25,000 21,000 

 98,000 290,000 

 14,000 78,000 

 17,000 42,000 

 29,000 108,800 



.31,000 40,000 

 42,000 92,000 



112,000 125,000 



Années. 



1855. 

 1856. 

 1855. 

 1856. 



1857, ailerons blancs. 

 » idem, noirs. 



1858 idem, blancs. 

 » idem, noirs. 



1859 idem, blancs. 

 » idem, noirs. 



En mettant (d'après le chiffre qui représente en 1847, sur ce 

 tableau, l'importalion à Canton) 650 à 700,000 kilog. par an pour 

 tous les ports et sous tous les pavillons (valeur de 1 million à 

 1,200,000 fr.), M. Rondot pense qu'on est encore au dessous de la 

 vérité, parce que tous les navires étrangers, anglais, américains, 

 hollandais, espagnols, français, fournissent des nageoires à tous les 

 ports de la Chine ouverts au commerce. Il croit même que les quan- 

 tités indiquées sont bien inférieures à celle qui est consommée dans 

 ce vaste pays, car il faut considérer que nous n'avons aucune notion, 

 dit-il dans la note manuscrite qu'il m'a remise, sur les approvision- 

 nements fournis par les jonques chinoises, cochinchinoises, sia- 

 moises, etc., c'est-à-dire par les bâtimenls construits à l'asiatique, 

 dont les ailerons de requin constituent un des chargements ordi- 

 naires. 



La valeur des ailerons est assez variable. Ainsi, d'après le premier 

 tableau ci-dessus emprunté à M. Buisl ^ 229,240 kilogrammes étant 

 estimés à 239,877 fr., on a, pour 100 kil., environ 105 fr. ou à peine 

 au delà de 1 fr. par kil. Ce sont presque les prix les plus bas, car 

 précisément à la même époque, à Canton en 1844, et à Emoui en 



* J'ai transformé en poids et en valeurs de notre pays les évaluations de ce 

 tableau oîi les poids sont indiqués en quintaux anglais appelés hundred-weights , 

 ce qu'on écrit, par abréviation, croîs. Le hundred-weight équivaut à 50 kil. et 

 se subdivise en H 2 livres. La valeur est exprimée en roupies. Or, la roupie 

 d'argent correspond assez exactement à 2 fr. 50 c. 



