22 W. Biedermann: 



niederen Tierformen (Würmern) fin<1en, Fetttröpfchen phagozitär 

 aufnimmt und nun entweder weitergibt oder zunächst intrazellular 

 verdaut, so wird es gewiss niemandem beikommen, hier von einer 

 Fettabsonderung zu sprechen, ebensowenig auch, wenn etwa Fett- 

 tröpfchen als solche (als feinste Emulsion) in irgendeiner anderen 

 Weise ins Innere der resorbierenden Zellen gelangen könnten, wie 

 man sich das ja früher allgemein vorstellte. Wenn aber Fett- 

 spaltungsprodukte aufjieuommen und im Plasma der lebenden 

 Zelle erst wieder zu Neutralfett synthetisch vereinigt werden, wenn also 

 Fett sozusagen neu entsteht, so handelt es sich prinzipiell um das 

 gleiche Geschehen wie etvva in einer Milchdrüsenzelle und wie wir 

 hier von Absonderung sprechen, so wird das gleiche Produkt eines 

 wenn nicht ganz gleichen, so doch mindestens sehr ähnlichen Chemismus 

 der lebenden Substauz eben auch als „Sekret" bezeichnet werden 

 müssen. Dieselben Erwägungen gelten dann aber auch für Re- 

 präsentanten der Kohlehydrate und Eiweisskörper, sofern solche Stoffe 

 die resorbierende Zellschicht nicht unverändert und sozusagen ohne 

 Aufenthalt durchwandern. So finden sich in sehr vielen Fällen 

 (namentlich bei Mollusken) reichliche Mengen von Glykogen nicht 

 nur in der Leber und allenthalben im Bindegewebe, sondern auch 

 in den Darmepithelzellen abgelagert, wo es in gleicher Bedeutung 

 wie auch sonst einen Reservestoff darstellt, den die Zellen im wesent- 

 lichen aus aufgenommenem Zucker bilden und in ihrem Innern „aus- 

 scheiden". Sicherlich in einer sehr viel grösseren Zahl von Fällen, 

 als gewöhnlich angenommen wiid , bestehen sichtbare Einschlüsse 

 von Darmepithelien und ähnlich fungierenden Resorptionszellen aus 

 aufgenommenen Eiweisskörpern, die aber wieder nicht unver- 

 ändert, sondern erst nach mehr oder weniger tiefgreifender chemischer 

 Umbildung abgelagert werden. Solche „Eiweisskugelü" können dann 

 oft lange Zeit in den Zellen deponiert bleiben und haben daher un- 

 zweifelhaft die Bedeutung von Reservestoffen (Spinneuleber), Besonders 

 klar tritt dies in solchen Fällen hervor, wo Eiweisskristalle ge- 

 bildet werden, was sowohl bei Pflanzen wie bei Tieren häufig geschieht. 



3. Geformte Sekrete als metabolische Zellprodukte. 



Wir dürfen also schon allein in Hinblick auf diese Tatsachen 

 von „geformten Sekreten" sprechen. In sehr vielen Fällen 

 geht, wie erwähnt, das von einer Pflanze gebildete Ei weiss nicht 

 direkt in die Konstitution der lebenden Protoplasten ein, sondern 



