Sekretion und Sekrete. 29 



aus interessantesten Verhältnisse bieten aber solche Fälle, wo gerade 

 unifiekehrt der Endzustand fest ist, sei es nun, dass ein ursprünfrlich 

 flüssiges Sekret nachträL'lich fest wird, oder dass es von vornherein 

 zur intra- oder extrazellularen Abscheidung fester Substanz konnnt. 



Der Grund für die auffallende Vernachlässi<.Hing geformter Sekrete 

 seitens der Tierphysiologie liegt nicht sowohl darin, dass solche hier 

 nur spärlich auftreten — wir finden im Gegenteil gerade bei Tieien 

 die grösste Mannigfaltigkeit derartiger Erzeugnisse — , sondern ein- 

 mal in nicht genügender Berücksichtigung der wirbellosen Tiere und 

 andererseits in dem Umstände, dass bei Wirbeltieren über die Be- 

 deutung und das Wesen der sogenannten Stütz- (Skelett-)Substanzen, 

 die ohne allen Zweifel als typische Sekrete zu bezeichnen sind, keine 

 hinreichende Klarheit herrscht. 



Wenn ich im foliienden den Versuch wage, mit möglichster Ver- 

 meidung von Einzelheiten, die wesentlichsten Probleme, um die es 

 sich hier handelt, zu entwickeln, so muss gleich bemerkt werden, 

 dass dies ohne zahlreiche Abbildungen nur in beschränktem Grade 

 möglich ist. Ich darf aber vielleicht auf meine Darstellung in 

 Winterstein's Handbuch der vergleichenden Physiologie verweisen, 

 aus der sich freilich die physiologisch wichtigen Grundprobleme nur 

 bei eingehendem Studium ergeben, da es mir dort vor allem darauf 

 ankam, in systematischer Folge die Firscheinungs weise geformter 

 Sekrete zu behandeln. Es dürfte sich hier empfehlen, die Sekretion 

 der Zellulose an die Spitze zu stellen, indem einmal ihre Bildung 

 durch „Absonderung" kaum noch Zweifeln begegnet, während 

 zutiieich schon hier Gelegenheit gegeben ist, auf alle die Fragen ein- 

 zugehen, die sich auch sonst bei der Untersuchung geformter Sekrete 

 aufdrängen. Ich wüsste in der Tat, vielleicht abgesehen vom Chitin, 

 kaum ein anderes festes Sekret zu nennen, bei welchem sich nicht 

 nur das erste Entstehen, sondern auch alle sekundären Veränderungen 

 so klar übersehen Hessen wie gerade bei der Zellulose. 



Die Entstehung der pflanzlichen Ze.llhaut ist zu verschiedenen 

 Zeiten sehr verschieden aufgefasst worden. Die älteren Autoren, 

 vor allem H. v. Mohl, begnügten sich mit der allgemeinen Angabe, 

 dass das Plasma die Zelluloseteilchen in nicht näher bekannter Weise 

 an der Aussenfläche ausscheidet. Dagegen stellte Pringsheim 

 1854 die Ansicht auf, dass die peripherische Schicht, die „Haut- 

 schicht", sich direkt in Zellulose umwandle, während nach 

 W.Hofmeister , die Substanz der neu sich bildenden festen Zell- 



