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entstehen, die aber in einer die früheren kreuzenden 

 Richtung verlaufen. Wenn schon aus der Untersuchung der 

 Übergangsschicht zwischen Aussenlage und erster Balken- (Faser-) 

 Schicht sich ergab, dass die einzelnen Kanten der Zell- 

 oberfläche hinsichtlich ihrer sekretorischen Fähig- 

 keit keineswegs als gleichwertig gelten können, so 

 geht aus den zuletzt erwähnten Befunden die noch 

 viel überraschendere Tatsache hervor, dass bei der 

 Produktion der einzelnen aufeinanderfolgenden Balken- 

 lagen ein ganz gesetzmässi g er rhythmischer Funktions- 

 wechsel je zwei zusammengehöriger paralleler Kanten 

 stattfindet, deren Richtung sich kreuzt. Da an der Bildung 

 eines Balken-(Faser-)Bündels immer gleichzeitig je zwei aneinander- 

 . grenzende Kanten benachbarter Zellen beteiligt sind, und da der 

 Vorgang in der ganzen Flächenmosaik überall gleichmässig erfolgt, 

 so kann man hier wohl berechtigterweise von einer koordinierten 

 Absonderung sprechen. 



Es hat den Anschein, dass das Chitin in den absondernden 

 Zellen in Form von Tröpfchen oder Vakuolen auftritt, welche, an die 

 Oberfläche tretend, zunächst eine gleichmässige weiche Schicht bilden, 

 in der dann erst die weiteren Differenzierungen auftreten. Wenn 

 sich nun dabei durch regelmässige Aneinanderreihung doppelt- 

 brechender kleinster kristallinischer Teilchen (Mizellen) parallel ge- 

 richtete Fasersysteme bilden, so wird man einen solchen Vorgang mit 

 gleichem Recht als eine Art von „Kristallisation" bezeichnen 

 dürfen, wie wenn das gleiche in einer Lösung von CaCOg geschieht. 

 Die „flüssigen Kristalle" Lehman n's und der Nachweis, 

 dass zahlreiche kolloidale organische Substanzen (Eiweisskörper, 

 Stärke, Inulin usw.) kristallisieren können , haben ja längst gezeigt, 

 dass der Begriff „Kristallisation" im wesentlichen nur durch eine 

 gesetz massige Anordnung der kleinsten Teilchen bestimmt ist, 

 ganz unabhängig davon , ob es sich um einen von ebenen Flächen 

 begrenzten, festen Körper, einen kugeligen Flüssigkeitstropfeu oder 

 ein faserartiges Gebilde handelt. Es steht, rein physikalisch be- 

 trachtet, nichts im Wege, auch eine Zellulose- oder Chitinfaser als 

 kristallinisch gebaut zu bezeichnen, sofern sie nur durch ihre optischen 

 Eigenschaften eine solche gesetzmässige Anordnung der kleinsten 

 Teilchen erkennen lässt. Diese Begriffsbestimmung ist aber des- 

 wegen von besonderer Bedeutung, weil dann auch das „Wachsen" 



