110 W. Biedermann: 



laofft, wenn nicht gewisse Ähnlichkeiten in der chemischen Zu- 

 sammensetzung der „ Grund- (Zwischen-)Substanzen tierischer Stütz- 

 gewebe mit Ei Weissstoffen bestünden. Freilieh hat man dabei nicht 

 genügend berücksichtigt, dass sich die Ähnlichkeit zwischen Eiweiss- 

 körpern und Albuminoiden lediglich auf die elementare Zusammen- 

 setzung und gewisse gemeinsame Reaktionen bezieht, während die 

 sonstigen Eigenschaften gerade im Gegenteil die grösstraögliche Ver- 

 schiedenheit aufweisen. Eine lebende Subsanz ist als solche vor 

 allem dadurch charakterisiert, dass sie einen Stoffwechsel hat (ins- 

 besondere assimiliert) und sozusagen im fortwährenden Flusse 

 begriffen ist; ein ununterbrochener Strom von Stoffen ergiesst sich, 

 wie es einmal ausgedrückt wurde , durch jedes Teilchen derselben, 

 Leben und Beständigkeit schliessen sich aus. Nun sehen 

 wir aber gerade das Gegenteil bei allen Stütz- und Skelett- 

 substanzen. Sie sind die beständigsten umwandelbarsten und 

 daher auch widerstandsfähigsten Bestandteile eines Organismus. Ge- 

 rade diese Eigenschaften sind es ja, die sie in so hohem Maasse 

 befähigen, den Zwecken zu dienen, die zu erfüllen sie bestimmt 

 sind. Trotz der Ähnlichkeit, die speziell die Albuminoide im che- 

 mischen Aufbau mit Eiweisskörpern besitzen, zeigen sie nichts von 

 der grossen Labilität und Veränderlichkeit dieser, und erweisen sich 

 selbst gegen die eingreifendsten physikalischen und chemischen 

 Agentien in oft erstaunlichem Grade widerstandsfähig. Es sei nur 

 daran erinnert, dass sie selbst Stoffen gegenüber, die im Lebens- 

 getriebe vielleicht die allerwichtigste Rolle spielen (Fermente) 

 sich oft unangreifbar oder wenigstens sehr schwer angreifbar verhalten. 

 Dies gilt im gleichen von Zellulose, wie vom Chitin, Kollagen, Elastin, 

 Keratin usw. Es erscheint daher schon von diesem Gesichtspunkte 

 aus äusserst unwahrscheinlich, dass die spezifischen Bestandteile der 

 Bindesubstanzen, auch wenn sie den Eiweissstoffen chemisch nahej 

 stehen, im fertig entwickelten Zustand als „lebendig" im Sinne 

 des Protoplasmas bezeichnet werden können. Nehmen wir die 

 fibrilläre Grundsubstanz des Bindegewebes, wie sie uns etwa in einer. 

 Sehne entgegentritt, so zeigt ja schon die äusserst geringe Blut-j 

 Versorgung (wie auch im Knorpel), dass die Stoffwechselvorgänge hier 

 auf ein Minimum reduziert sind und sein müssen, und man wird 

 meiner Ansicht nach weder den leimgebenden Fibrillen noch den 

 mukoiden Zwischensubstanzen (im Knorpel dem Ghondromukoid) 



