(Ans dem Physiologischen Institut der Universität Halle a. S. ) 



Weitere Beiträge zur Keniitiüs von organischen Nahrnngs- 

 stoffen mit spezifischer Wirkung. 



XX. Mitteilung. 



Vergleichende Fütterungs versuche mit verschiedenen reinen Nah- 

 rungsstoffen. 



Von 

 Emil Abderlialdon. 



Ausgeführt mit Mitteln des Reichsausschusses für Ernährungsforschiuig. 



Mit 11 Textabbildungen. 



(Eingegcmgen am 11. August 1922.) 



Es konnte kürzlich^) mitgeteilt werden, daß es gelingt bei Tauben 

 die charakteristischen Erscheinungen der alimentären Dystrophie, die 

 im Gefolge der ausschließlichen Verfütterung mit geschliffenem Reis 

 auftreten, in allen Einzelheiten bei Verabreichung reiner Nahrungs- 

 stoffe zu erzielen. Bei Verfütterung von reinem Eiweiß. (Kasein), 

 reinem Kohlenhydrat, (Traubenzucker, Rohrzucker, Maltose), einem 

 Gemisch von Fettsäuren (Palmintin- und Stearinsäure) plus Glycerin 

 und einem Mineralstofigemisch erhält man nach relativ geringer Zeit 

 ein Herabsinken des Gesamtgaswechsels. Parallel damit geht ein Ab- 

 sinken der Körpertemperatur. Der Gewebsgaswechsel ist ebenfalls ver- 

 mindert. Er läßt sich durch Zufuhr von aus Hefe gewonnenen Stoffen 

 steigern. Der Atemtypus ist in charakteristischer Weise verändert. 

 Häufig beobachtet man schwere Atemnot. Die Tiere öffnen bei jedem 

 Atemzuge den Schnabel weit. Schließlich folgen die charakteristischen 

 Krampferscheinungen. In manchen Fällen kommt es zu Lähmungen. 

 Manche Tiere erliegen auch, ohne vorher ausgesprochene Krampf - 

 erscheinungen gezeigt zu haben. Bei solchen Tieren kann man häufig 

 Krämpfe hervorrufen. Die herabgesetzte Körpertemperatur weist 

 mit ziemlicher Sicherheit auf Bereitschaft für Krämpfe hin. Ver- 

 mindert man den Sauerstoffgehalt der Luft bzw. vermehrt man ihren 

 Kohlensäuregehalt, oder bringt man die Tiere auf eine Drehscheibe, 

 dann treten häufig Krämpfe auf. In manchen Fällen konnte man be- 

 obachtet, daß ganz einfache Eingriffe, wie Messen der Körpertempera - 



1) Pflügers Arch. f. d. ges. Physiol. Il>5, 480. 1922. 

 Pfliigers Archiv f. d. ges. Physiol. Bd. 197. 7 



