(Aus dem Physiologisclien Institut der Universität Halle a. d. S.) 



Weitere Beiträge zur Kenntnis von organischen Nahrungs- 

 stoffen mit spezifischer Wirkung. 



XXII. Mitteilung. 

 Fütterung von Tauben mit Fleisch ohne und mit Zusätzen. 



Von 



Emil Abderhalden. 



Ausgeführt mit Mitteln der Notgemeinschaft der deutschen Wissenschaft. 



Mit 3 Textabbildungen. 



(Eingegangen am 15. August 1922.) 



Es schien uns aus verschiedenen Gründen von großem Interesse, 

 den Einfluß eines Nahrungsmittels auf das Befinden von Tauben zu 

 studieren, das normalerweise von dieser Tierart nie aufgenommen 

 wird. Wir dachten an die Möglichkeit, daß sich Störungen bestimmter 

 Art herausbilden könnten, wenn als ausschließliches Nahrungsmittel 

 Fleisch verabreicht wird. A priori ist anzunehmen, daß jede Tierart 

 auf bestimmte Nahrungsmittel mit allen in ihnen enthaltenen Stoffen 

 eingestellt ist, und sich vielleicht von diesem Gesichtspunkt aus die 

 Erscheinungen der alimentären Dystrophie erklären lassen, und vor allen 

 Dingen die Beobachtung eine Aufklärung findet, wonach ein und dasselbe 

 Nahrungsmittel für die eine Tierart auf lange Zeit hinaus vollwertig ist 

 oder vielleicht, vorsichtiger ausgedrückt, vollwertig zu sein scheint, wäh- 

 rend eine andere Tierart schwere Erscheinungen bei ausschheßlicher 

 Aufnahme des gleichen Nahrungsmittels zeigt. Wir wissen ferner, daß 

 die alimentäre Dystrophie sich bei den verschiedenen Tierarten ver- 

 schieden äußern kann. Es wäre wohl möglich, daß die Mengenverhält- 

 nisse, in denen die einzelnen anorganischen und namentlich organischen 

 Nahrungsstoffe in der Nahrung gewohnheitsgemäß zugeführt werden, 

 einen Einfluß auf den Ablauf des Zellstoffwechsels haben könnten. 

 Es könnte eine Anpassung vorliegen. Wir wissen zwar, daß die mannig- 

 faltig zusammengesetzten Nahrungsstoffe im Darmkanal in ihre in- 

 differenten Bausteine zerlegt werden, es ist jedoch ganz gut möglich, 

 daß in viel größerem Ausmaße, als wir das jetzt wissen, den Zellen 



