Studien über Autoxydationen. 



(Versuche mit Cystein und Geweben. Studien über das Wesen der 

 Blausäure Vergiftung.) 



Von 

 Emil Abderhalden und Ernst Wertheimer. 



(Aus dem Physiologischen Institut der Universität Halle a. S.) 



(Eingegangen am 15. August 1922.) 



V7ährend wir über mancherlei Vorgänge in den Zellen recht jj gut 

 unterrichtet sind, fehlt uns immer noch ein genauer Einblick in das 

 Wesen und die Einzelheiten der Oxydationsvorgänge. Es sind im 

 Laufe der Zeit viele Vermutungen darüber geäußert worden, wiefder 

 den Zellen zugeführte Sauerstoff für Oxydationsvorgänge verwendet 

 werden könnte. Es sei an die Annahme der Umwandlung von Sauerstoff 

 in Ozon, in aktiven Sauerstoff usw. hingewiesen, und ferner sei auf das 

 große Forschungsgebiet der sog. Oxydationsfermente erinnert. Schon die 

 mannigfaltige Nomenklatur zeigt an, daß wohl manche Feststellungen 

 vorUegen, daß jedoch noch große Unklarheit herrscht. Es ist verständ- 

 lich, daß der grundlegende Vorgang der Oxydationsvorgänge in den 

 Zellen immer wieder zu neuen Vorstößen auf diesem Gebiete anregt. 

 Es sind besonders in der letzten Zeit eine ganze Reihe von außerordent- 

 lich wichtigen Beobachtungen gemacht worden, die zu bestimmten 

 Vorstellungen führten. Es sei vor aUen Dingen an die Arbeiten von 

 Wieland ^) und Thunberg^) erinnert. 



Einen neuen Ansporn hat die ganze Forschung durch den Befund 

 von Hopkins^) erhalten, wonach in den Geweben eine Verbindung 

 zwischen Cystein und Glutaminsäure vorkommt. Hopkins zeigte, daß 

 diese Verbindung autoxydabel ist. Er isolierte sie aus HefezeUen, aus 

 Säugetiermuskeln und aus Säugetierleber. Die Substanz gibt mit Nitro- 

 prussidnatrium und Ammoniak Rotfärbung. Sie reduziert Methylen- 

 blau und hydriert Schwefel. Tritt Oxydation der Substanz ein, dann 

 verschwindet die Nitroprussidnatriumreaktion. Sie tritt aber wieder 



1) Vgl. H. Wieland, Berichte der Deutsch. Chem. Gesellsch. 45, 484. 2606. 

 1912; 46, 3322. 1913 und 47, 2085. 1914; 54, 2353. 1921. 



2) Vgl. Thunberg, Ergebn. d. Physiol. 11, 328. 1911; Skandin. Archiv für 

 Physiol. 40, 1. 1920. 



3) F. O. Hopkins, Biochem. Journ. 15, 286. 1921. 



