Untersuchungen über den Kalkstoffweclisel. 



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Der Kalkgehalt des Harns ist auffallend konstant. Aus dem 24tägigen Ver- 

 such ergibt sich eine mittlere tägliche Ausscheidung von 0,742 g CaO. 



2. Mann, 69 kg. Zahlen täglicher Dm-chschnitt von 3tägigen Perioden. 



Einnahmen 

 B 



Harn 

 g 



Faeces 

 g 



Summe 

 g 



Bilanz 

 g 



Kost 



0,18 



0,39 

 0,40 



0,34 

 0,28 

 0,36 



0,08 

 0,11 

 0,19 



0,42 

 0,39 

 0,55 



— 0,24 

 ±0 



— 0,15 



Brot, Butter, Äpfel 



+ Milch 

 + Fleisch 



In der ersten Periode finden wir eine negative Bilanz. Doch ist der Bedarf 

 kleiner als oben, ein Umstand, der vielleicht durch den geringen Eiweißgehalt 

 der Nalirung hervorgerufen sein mag. In der zweiten Periode tritt durch Zulage 

 von Milch ein Ca- Gleichgewicht ein. Die dritte Periode erweist, daß Kochmanns 

 (1. c.) Feststellung über den Einfluß der Fleischzulage auf die Ca-Bilanz des Hundes 

 auch für den Menschen gilt. 



3. Mann, 80 kg. Zahlen täglicher Durchschnitt von 3'tägigen Perioden. 



Einnahmen 

 g 



Harn 



g 



Faeces 

 g 



Summe 

 g 



Bilanz 

 g 





0,23 

 0,21 

 0,20 

 0,21 

 0,21 



0,11 

 0,17 

 0,16 

 0,18 

 0,18 



0,21 

 0,15 

 0,15 

 0,16 

 0,16 



0,32 

 0,32 

 0,31 

 0,34 

 0,34 



— 0,09 



— 0,11 



— 0,11 



— 0,13 



— 0,13 



Die Kost bestand 

 während der 21 Tage 

 aus Brot , Butter , 

 Äpfeln. 



0,212 

 0,299 



0,16 

 0,224 



0,166 

 0,232 



0,325 

 0,456 



— 0,113 



— 0,157 



Durchschnitt als Ca. 

 Durchschn. als CaO. 



Wir sehen hier eine durch die geringe Ca- Aufnahme bedingte negative Bilanz. 

 Aber die Ausscheidung beträgt im Mittel nur 0,456 g CaO. Dieser geringe Verlust 

 wird durch außerordentlich eiweißarme Nahrung bedingt. — Zahlreiche eigene 

 und fremde Ca-Bilanzen hat Sherman nun in einer Tabelle vereinigt, indem er 

 von dem Gedanken ausging, daß ebenso wie bei der Bestimmimg des M- und 

 P-Minimums zuverlässige Werte nur durch das Mittel aus vielen Versuchen ge- 

 geben werden können. 



Tägliche Ca- Ausscheidung, berechnet auf 70 kg Körpergewicht bei verschiedenen 

 Individuen und verschiedenen Kostformen. 



1. 



0,29 g 



12. 



0,54 g 



23. 



0,40 g 



34. 



0,48 g 



2. 



0,28 g 



13. 



0,61g 



24. 



0,53 g 



35. 



0,35 g 



3. 



0,28 g 



14. 



0,61g 



25. 



0,64 g 



36. 



0,28 g 



4. 



0,42 g 



15. 



0,49 g 



26. 



0,44 g 



37. 



0,30 g 



5. 



0,35 g 



16. 



0,40 g 



27. 



0,56 g 



38. 



0,27 g 



6. 



0,66 g 



17. 



0,42 g 



28. 



0,70 g 



39. 



0,32 g 



7. 



0,46 g 



18. 



0,44 g 



29. 



0,54 g 



40. 



0,34 g 



8. 



0,66 g 



19. 



0,33 g 



30. 



0,53 g 



41. 



0,29 g 



9. 



0,61g 



20. 



0,41g 



31. 



0,39 g 



42. 



0,46 g 



10. 



0,65 g 



21. 



0,55 g 



32. 



0,49 g 



43. 



0,42 g 



11. 



0,78 g 



22. 



0,40 g 



33. 



0,55 g 



44. 



0,41g 



