166 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Spectres d'absorption ultra-violets des globulines, 

 par Ch. Diiéré. 



Dans une précédente note (1), j'ai décrit les spectres d'absorption 

 ultra-violets de l'ovalbumine et de la sérumalbumine cristallisées qui 

 sont des albumines proprement dites ; j'ai examiné depuis les spectres 

 de l'édestine cristallisée et de la sérumglobuline qui sont des globulines 

 typiques. Je suis -donc maintenant en état de répondre à la question 

 que l'on devait naturellement se poser : les deux groupes principaux de 

 substances albuminoïdes naturelles se différencient-ils par leurs pro- 

 priétés d'absorption lumineuse? 



Je me suis préoccupé dans le cas des globulines, comme antérieurement 

 dans le cas des albumines, de n'opérer qu'avec des produits d'une pureté 

 irréprochable. 



De l'édestine extraite du chènevis (2) fut dissoute à 60 degrés dans de la- 

 solution de chlorure de sodium à 5 p. 100. En refroidissant lentement la- 

 liqueur, on obtint un très abondant dépôt cristallin; l'examen microscopique 

 permit de constater qu'il était uniquement constitué par des octaèdres admi- 

 rablement nets. Ces cristaux, séparés des eaux-mères, furent lavés avec de la. 

 solution de chlorure de sodium à 5 p. 100; puis redissous el recristallisés 

 comme précédemment. Enfin on fit dissoudre cette édestine recristallisée, 

 dans de la solution de chlorure de sodium à 5 p. 100. 



La sérumglobuline fut préparée en additionnant du sérum de cheval d'un 

 égal volume de solution saturée de sulfate d'ammonium. La globuline préci- 

 pitée fut lavée avec de la solution demi-saturée de sulfate d'ammonium, soi- 

 gneusement essorée et redissoute dans l'eau distillée; puis, reprécipitée par 

 le sulfate de magnésium dissous à saturation, lavée de nouveau el redissoute 

 dans l'eau distillée. On soumit la liqueur à la dialyse et on recueillit les pre- 

 miers flocons de globuline précipitée, qui furent lavés à l'eau distillée jusqu'à 

 disparition de toute trace de sulfate et redissous dans la solution de chlorure- 

 de sodium à 1 p. 100. 



De telles solutions d'édestine ou de sérumglobuline neutres au 

 tournesol absorbent les rayons ultraviolets comme les solutions d'albu- 

 mines de même réaction. C'est ainsi que, sous une épaisseur conve- 

 nable pour une concentration donnée, on observe une bande d'absorp- 

 tion limitée par les radiations k 292,6 et à 262,8. La bande coïncide 

 exactement avec celle de l'ovalbumine et sensiblement avec celle de la 

 sérumalbumine (a 292,6 — 261,3). 



On voit donc quil est impossible de distinguer les globulines des 

 albumines par leurs caractères spectraux. 



1 domptes rendus de la Société de Biologie, t. LXI, p. 454. 



2 Edestine de Meister et Lucius, que Schulze et Winterstein (Zeitsch: f» 

 physiol. Chem., t. XXXIII, p. 549) considèrent comme tout à fait pure. 



