SÉANCE OU 27 JUILLET 251 



au 1/55 du poids primitif de nos animaux. La quantité de bile contenue 

 dans la vésicule était un peu plus élevée qu'à l'état normal, mais ne 

 dépassait pas 1 centimètre cube. 



Chez les lapins soumis au régime carné, L'état du foie est différent; 

 dans les Irois cas où il a été recherché, le poids était de 40 grammes, 

 52 grammes et 63 grammes, ce qui fait en moyenne 51 grammes, corres- 

 pondant au 1/40 du poids moyen primitif des animaux. L'augmentation 

 de poids de l'organe est donc manifeste. 



La quantité débile est toujours considérable; la vésicule est volu- 

 mineuse, fortement distendue; elle renferme constamment 2 centimètres 

 cubes de bile, parfois 2 c. c. 5, c'est-à-dire deux fois plus que dans le 

 jeûne, et quatre à cinq fois plus qu'à l'état normal. Cette bile est bru- 

 nâtre comme chez le lapin inanitié. 



L'examen microscopique du foie montre chez lés animaux soumis au 

 régime' carné des foyers de nécrose cellulaire. Ces foyers, généralement 

 très nombreux, sont tantôt rapprochés de la veine sus-hépatique, tantôt 

 et plus souvent de l'espace porte. A leur niveau, les cellules parenchy- 

 mateuses sont confondues en une masse uniforme, mal colorée, pré- 

 sentant de place en place un noyau petit et pâle; parfois on ne distingue 

 plus que des blocs de substance homogène, à peine teintée. Le foyer 

 nécrolique a en général une limite bien définie; sur la bordure on voit 

 souvent des cellules à protoplasma homogène, d'aspect hyalin muni 

 d'un noyau petit, fortement teinté, dépourvu de nucléoles, représentant 

 le début du processus. Les cellules voisines ont quelquefois perdu leur 

 ordination habituelle, mais leur aspect est resté normal. Dans ces foyers 

 on trouve un certain nombre de leucocytes; ceux-ci n'étaient abondants 

 toutefois que chez le lapin qui ne survécut que trois jours au régime 

 carné. Dans le foie de cet animal il y avait un afflux leucocytaire consi- 

 dérable; les leucocytes avaient envahi les îlots de nécrose et s'accumu- 

 laient partout où les cellules commençaient à dégénérer. 



Le parenchyme hépatique ne présentait pas d'autres lésions que ces 

 foyers de nécrose; les espaces portes montraient seulement un peu 

 d'infiltration leucocytaire autour du canalicule biliaire. 



Chez les lapins simplement inanitiés, le foie ne présente jamais de 

 lésions nécrotiques aussi intenses; on sait que dans ces cas on a noté 

 l'exagération delà graisse hépatique; nous avons retrouvé cette même 

 modification. Dans un de nos cas, en dehors de l'infiltration graisseuse, 

 il y avait quelques cellules dégénérées et nécrosées, mais cette lésion 

 ne présentait pas l'importance et le développement que nous lui avons 

 reconnus chez les lapins nourris à la viande. 



Si la viande est donnée au lapin en plus du régime ordinaire, la mort 



survient encore, mais la survie est plus longue; elle fut dans trois cas 



de six, sept et trente et un jours. Le poids du foie n'est pas augmenté; 



il était de 48 gr. et de 42 gr. chez les deux premiers animaux, de 



Biologie. Comptes rendus. — 1907. T. LXIII. 17 



