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faveur du rôle biochimique joué par l'inosite dans les deux règnes orga- 

 niques, car ces faits démontrent que Tinosite est apte à entrer en 

 réaction dans les processus analytiques et synthétiques auxquels se 

 trouvent soumis les principes immédiats. 



Au point de vue des applications d'ordre pratique, nous signalerons 

 l'importance que peut avoir la recherche de l'inosite dans des produits 

 alimentaires d'origine végétale. C'est ainsi que les vins contiennent 

 tous de l'inosite et que la recherche de cet élément s'impose quand on 

 soupçonne une falsification. D'autre part, l'introduction dans le régime 

 alimentaire des végétaux contenant une certaine quantité d'inosite 

 permet de constater si l'organisme consomme ou respecte ce corps. Il 

 existe, en effet, à cet égard des différences individuelles assez marquées 

 sur lesquelles nous reviendrons quand nous exposerons nos recherches 

 sur le rôle de l'inosite dans le règne animal. 



Sur la nocivité des composés acétoniques, 

 par A. Desgrez et G. Saggio. 



L'acétonémie est une intoxication complexe dont le syndrome le plus 

 caractéristique est l'acétonurie, c'est-à-dire la présence, dans les urines, 

 de l'acétone et des acides diacétique et p-oxybutyrique. On sait que ces 

 trois composés sont reliés entre eux par des relations de constitution 

 chimique simples, l'acide /3-oxybutyrique pouvant successivement donner 

 naissance aux deux autres; on sait aussi qu'ils dérivent, dans l'économie, 

 des matières protéiques ou des corps gras. Des recherches récentes, en 

 particulier celles de Milian, ont montré que l'on peut admettre deux 

 classes d'acétonuries : l'acétonurie diabétique, connue depuis long- 

 temps, et l'acétonurie dyspeptique. Celle-ci se rencontrerait surtout 

 dans quelques états fébriles des enfants et tiendrait à des désordres 

 digestifs. Ce qui est moins connu, c'est le degré de nocivité et de toxi- 

 cité de ces substances. On a d'abord attribué à l'acétone les accidents du 

 coma diabétique; on admet plus volontiers, aujourd'hui, que le coma 

 est le résultat d'une intoxication produite par les deux acides diacétique 

 et (3-oxybutyrique; certains auteurs attribuent néanmoins à l'acide p-oxy- 

 bulyrique une toxicité que d'autres refusent d'admettre. 



Non- nous sommes proposé d'abord de déterminer, sur le lapin, la 

 toxicité des composés acétoniques par voie inlra-veineuse en suivant 

 la technique indiquée par M. Bouchard. Avec des solutions diluées, ren- 

 dues isotoniques par addition de chlorure de sodium, nous avons trouvé 

 les résultats suivants : 



