SÉANCE DU 14 DÉCEMBRE 6-49 



spermatozoïdes (Bergonié et Tribondeau, 1904), les mettent hors d'état 

 de remplir, chez le lapin, leur fonction fécondatrice. 



[Laboratoire d'histologie de la Faculté de médecine de Lyon.) 



Bouillon intestinal pour l'isolement et l'étude 

 des anaérobies stricts et facultatifs de l'intestin, 



par Michel Cou end y. 



Estimant que l'isolement et l'étude de toute espèce bactérienne néces- 

 site un milieu expérimental aussi voisin que possible du milieu naturel, 

 j'ai pris pour préparer ce bouillon l'intestin et organes annexes pro- 

 venant d'un animal tel que le chien, le mouton, le porc, la poule. 



De là le nom de bouillon intestinal sous lequel je l'ai désigné. 



Assimilé au bouillon ordinaire de laboratoire, il sert comme lui à la 

 préparation de divers milieux de cultures tels que gélose, gélatine, 

 pommes de terre, fibrine de cheval, albumine cuite, cellulose, sucres, etc. 



La gélose au « bouillon intestinal » est seule utilisée pour l'isolement 

 des espèces, les autres milieux sont employés à l'étude biologique des 

 espèces isolées. 



Le chien m'a servi le plus souvent et voici la technique à laquelle je 

 me suis arrêté : 



Préparation du bouillon. — 1° Sacrifier un chien de 10 à 20 kilogrammes. 

 Il est à observer à ce sujet que chaque jour dans les grandes villes on est 

 contraint de se défaire à la « fourrière » d'un certain nombre de chiens; ce 

 sont ces animaux que j'ai toujours utilisés. Si le sacrifice est fait au'laboratoire, 

 on injecte dans la veine pédieuse 10 à 15 centimètres cubes de chloroforme. 



2° Laver et dégraisser sommairement les organes employés, soit : l'estomac, 

 la langue, l'intestin, le foie, le pancréas. 



3° Faire avec ces organes : 



a) Une auto-digestion (18 à 20 h. à 40 degrés). 



Pour 100 grammes d'estomac et de langue (1) broyés ensemble, ajouter: 

 7 centimètres cubes d'HCl et 500 centimètres cubes d'eau. 



b) Une macération (18 à 20 h. à 24 degrés). 



Pour 500 grammes d'intestin, foie, pancréas broyés ensemble, ajouter : 

 1.100 centimètres cubes d'eau. 



4° iMélanger l'auto-digestion et la macération. Porter à l'ébullition pendant 

 2 minutes. Verser sur une fine passoire. Alcaliniser. 



5° Refroidir à 50 degrés. Ajouter un blanc d'œuf pour 250 centimètres cubes. 



(1) La langue intervient là simplement comme tissu musculaire destiné à 

 être transformé en peptone pendant cette digestion artificielle. 



