SÉANCE DU 21 DÉCEMBRE 745 



d'un Iravail de Porges et Neubauer qui vient de paraître sur le même 

 sujet [Biôch. Zéitschr., 6 décembre 1907). Mes résultats étant pareils aux 

 leurs, je ne parlerai que de quelques faits qu'ils n'ont pas signalés. 



On sait que des suspensions colloïdales de lécithine mises dans un 

 champ électrique se transportent rapidement vers le pôle positif. La 

 lécithine est donc électronégative dans l'eau. 



La cholestérine se comporte exactement de la même manière dans un 

 champ électrique. Elle est aussi électronégative. 



Les solutions aqueuses de lécithine et de cholestérine précipitent par 

 les colloïdes inorganiques positifs, tels que le fer colloïdal. 



Pour un centimètre cube d'une solution de lécithine à 1/2 p. 100 on a 

 une précipitation totale avec 3 à 4 gouttes de fer colloïdal à 2 p. 1000. 

 Au delà de 4 gouttes de fer le précipité se redissout. 



La cholestérine précipite aussi par le fer, mais le précipité est irré- 

 versible, il n'est redissoluble ni dans un excès de fer ni dans un excès 

 de cholestérine. La lécithine pas plus que la cholestérine ne précipitent 

 par les colloïdes inorganiques négatifs tels que le sulfure d'arsenic col- 

 loïdal. 



La lécithine, ainsi que je l'ai dit plus haut, précipite par le fer col- 

 loïdal. Si on ajoute à une solution de lécithine du fer colloïdal avec 

 prudence, de manière à obtenir une précipitation totale sans dépasser 

 la limite, et si on recueille ce précipité, on constate qu'on se trouve en 

 présence d'un complexe fer-lécithine ayant quelques propriétés spéciales 

 au point de vue solubilité et que je résume dans le tableau suivant : 



SOLVANTS 



COMPLEXE 



ferro-lécithine 



LÉCITHINE 



FER 



colloïdal 





Soluble par agitation 



Peu soluble. 



Soluble 





vers 35 degrés. 





en toute proportion 



Chloroforme . 



Très soluble. 



Très soluble. 



Insolub'e. 



Ether. 



Peu soluble. 



Très soluble. 



Insoluble. 



Alcool . . . . 



Peu soluble. 



Soluble. 



Soluble 

 en toute proportion 



Acétone . . . 



Très peu soluble. 



Très soluble. 



Précipité par excès 



On voit donc que le complexe fer-lécithine se comporte d'une façon 

 particulière quant à ses solubilités. 



Le fait est intéressant parce qu'il présente une analogie complète avec 

 les toxolécithides de Kyes (venin de cobra et lécithine) et parce que 

 c'est un nouveau cas d'une lécithide artificielle pareille à celle faite par 

 Michaelis et Rona (mastic-lab). 



{Travail du laboratoire de physiologie de la Soi bonne.) 



