SÉANCE DU 5 DÉCEMBRE 577 



DÉTERMINATION DU POUVOIR AMYLOLYTIQUE DES URINES 

 CHEZ LES INDIVIDUS SAINS ET CUEZ LES DIABÉTIQUES, 



par Enriquez et M.-E. Binet. 



L'augmentation expérimentale du pouvoir amylolytique du sang chez 

 l'animal produisant, d'après certains auteurs (Doyon et Kareff, Pariset), 

 de l'hyperglycémie et de la glycosurie, nous avons voulu rechercher si 

 cliniquement, chez les malades glycosuriques, il existait toujours un 

 excès d'amylase urinaire, et si, d'autre part, la diminution du sucre 

 s'accompagnait constamment de la diminution du ferment dans l'urine, 

 l'amylase urinaire semblant n'être à tout prendre que le résultat de la 

 filtration de l'amylase sanguine (Lceper et Ficaï). 



Dans ce but, nous avons examiné un nombre considérable de malades : 

 nous ne rapporterons ici que le résultat de quelques-unes de nos obser- 

 vations ayant trait à des individus glycosuriques et non glycosuriques, 

 dont le régime alimentaire était exactement connu et dont les évacua- 

 tions intestinales étaient largement assurées. C'est qu'en effet, bien 

 que les expériences de l'un de nous et d'Ambard semblent nettement 

 établir la fixité absolue de l'amylase au cours d'alimentations diverses, 

 on aurait pu nous objecter que cette opinion est en désaccord avec celle 

 d'autres expérimentateurs (Vassilieff, Portier et Bierry, Nigay), pour 

 qui le genre de nourriture exerce une influence manifeste sur les élimi- 

 nations diastasiques. D'autre part, il semble prouvé également que la 

 constipation trouble les conditions normales de résorption du ferment. 

 Aussi avons-nous éliminé d'une façon systématique les cas de malades 

 qui n'avaient pas eu deux garde-robes pendant les vingt-quatre heures 

 où leurs urines étaient recueillies. De plus, nous n'avons fait état que 

 des observations de malades soumis à une alimentation identique, 

 laquelle, peu riche en hydrates de carbone, se composait principalement 

 de substances azotées et grasses. Enfin, tous étaient soumis au traite- 

 ment alcalin : eau de Vichy à la dose de 500 à 800 grammes. 



La technique employée était la suivante : les urines des vingt-quatre 

 heures recueillies dans un vase maintenu lui-même dans un récipient 

 clos et réfrigérant (sorbetière) étaient, en outre, recouvertes d'une 

 couche légère de toluène. On en prend -2 centimètres cubes que l'on 

 met dans un tube avec 50 centimètres cubes d'une solution d'empois 

 d'amidon à I p. 100, 2 centimètres cubes de toluène et 1 centimètre cube 

 de HC1 décinormal. Cette acidification toujours égale dans les conditions 

 où nous opérions réalise le milieu d'activité optima du ferment ainsi 

 que nous l'avaient indiqué au préalable des essais en série. Le tout est 

 porté au thermostat à 39°5 et y séjourne vingt-quatre heures. Au bout 

 de ce temps, le dosage du sucre formé est pratiqué au moyen de la 

 liqueur de Fehling ferrocyanurée. 



Biologie. Comptes rendus. — 1908. T. LXV 42 



