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quelques-unes d'entre elles jusqu'à 8 centimètres cubes p. 100 de NaOH N. 

 C'est dire que le microbe s'accommode bien de gr. 16 à gr. 24 environ 

 p. 100 de NaOH libre. 



Dans la même solution de peptone Defresne, dont l'acidité correspond à 

 4 centimètres cubes de NaH 2 PO 4 p. 100, N : 10 des races étudiées, 8, et parmi 

 celles-ci les 2 vaccins pastoriens et une culture virulente qui a servi à 

 Pasteur, ne se développent pas ; les 4 autres supportent à peine l'addition de 

 ce. 1 à ce. 3 p. 100 de H 3 PO* (solution moléculaire). 



La peptone Witte que j'ai employée est déjà alcaline au tournesol. 100 cen- 

 timètres cubes de la solution à 2 p. 100 exigent 7 centimètres cubes NaOH 

 N: 10 pour faire virer la phénolphtaléine, et elle devient neutre au tournesol 

 par addition de ce. 4 p. 100, et neutre au methylorange par 2 ce 1, H 3 PO l . 

 J'ai ensemencé dans des solutions de peptone Witte une des races les plus 

 alcalinophiles et j'ai vu que le développement s'arrête lorsque le milieu con- 

 tient 3 ce p. 100 de NaOH N au delà du virage de la phénolphtaléine, c'est- 

 à-dire seulement 0, 14 de NaOH libre. L'on voit que dans le cas de la peptone 

 Witte, le microbe s'accommode moins bien de l'alcalinité. Ces cultures sont 

 d'ailleurs discrètes et ce n'est qu'en acidifiant la pepione que le développe- 

 ment devient très abondant. Tandis que lorsqu'on a affaire à la peptone 

 Defresne, déjà à la réaction neutre au tournesol, le développement est pré- 

 caire, dans les solutions de peptone Witte, l'on peut ajouter jusqu'à 2 ce 5 

 p. 100 H 3 PO* au delà de la neutralité au tournesol, ce qui rend le milieu 

 sensiblement acide au methylorange, et la bactéridie peut encore s'y déve- 

 lopper. 



Le milieu Frànkél, qui contient, en plus de matières neutres, du phosphate 

 bipotasîique, est naturellement alcalin au tournesol et neutre à la phénol- 

 phtaléine. La bactéridie que j'ai ensemencée dans ce milieu se développe 

 lentement, il est vrai, mais abondamment, et ne supporte aucune addition 

 d'acide et seulement 0,8 p. 100 de NaOH. 



Les conditions réalisées dans ces expériences permettent d'affirmer 

 qu'un microbe se trouvant en présence d'une quantité déterminée 

 d'ions H ou OH peut se développer ou rester en vie latente, selon la 

 nature des matières nutritives présentes. Ceci autorise à envisager 

 l'influence de la réaction comme une modification dans les conditions 

 d'assimilation, et nul doute que l'état de dissociation des matières que 

 le microbe doit puiser au milieu soit changé. Je vais prochainement 

 montrer comment, d'une part, on peut adapter le microbe à pousser 

 entre des limites de réactions plus larges et, d'autre part, comment la 

 composition des corps microbiens change selon la réaction. 



{Travail fait sous la direction de M. Malfitano, à V Institut Pasteur.) 



