1^5) SÉANCE DU 19 FÉVRIER 325 



mum, sont placés séparément (et non superposés) dans un panier cylin- 

 drique en toile métallique de dimensions convenables. On ouvre la 

 porte antérieure, on introduit le panier et l'on ferme. Par un brusque 

 mouvement de droite à gauche, on établit la communication entre les 

 deux chambres. Deux minutes après environ, on fait la manœuvre 

 inverse ; on ouvre et l'on remplace le panier par un autre. 



L'opération totale dure au maximum trois minutes : on peut ainsi 

 désinfecter cent quarante livrets à l'heure. L'encre, le papier ne sont 

 nullement altérés; l'odeur de méthanal n'incommode pas : aucune 

 personne (employé ou déposant) n'a fait d'observation à ce sujet. 



En dehors des heures des dépôts, le même appareil est encore utilisé, 

 à la Caisse d'épargne des Bouches-du-Rhône, pour la désinfection des 

 bons de pain destinés aux indigents. 



Sur les mélanges de diastase et d'antidiastase, 

 par M. A. Briot. 



Dans une note présentée récemment à la Société de Biologie, 

 M. H. Vincent a mis en évidence, à propos des mélanges de toxine et 

 d'antitoxine tétanique, des faits que je tiens à rapprocher de ceux que 

 j'avais observés avec les mélanges de présure et d'antiprésure (1). Car 

 ils sont une nouvelle confirmation de la justesse de l'assimilation des 

 diastases et des toxines et de leurs anticorps. 



En faisant des mélanges de présure et de sérum antiprésurant, et en 

 essayant leur action sur le lait après des temps variables de contact, 

 j'ai constaté que pour arriver à un état d'équilibre stable du mélange, 

 il était nécessaire de les laisser au moins une heure en contact. Un 

 mélange qui au bout d'une heure de contact était inactif avait un pou- 

 voir coagulant assez fort si on l'essayait dès le moment du mélange. Ce 

 pouvoir allait en diminuant au fur et à mesure que le contact se prolon- 

 geait. La séparation de la diastase et de l'antidiastase du mélange fait 

 était opérée ici par la mise en contact avec le lait. La présure encore 

 libre entre immédiatement en action sur la caséine, exactement comme 

 la toxine tétanique libre, dans le mélange de Vincent, entre en jeu chez 

 les animaux hypersensibilisés, exactement comme elle se fixe sur le 

 précipité phosphatique obtenu par l'adjonction de chlorure de calcium 

 au mélange. 



Je rappellerai également les phénomènes que j'ai observés en étudiant 



(1) A. Briot. Etudes sur la présure ell'antiprésure. Thèse Fac. Sciences. Paris, 

 1900. 



