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Sur la caractérisation de l'acétone, 

 par Ch. Porcher et Cn. Hervieux. 



La présence de racétone dans certains liquides organiques à l'état 

 normal ou à l'état pathologique est hors de contestation, mais il est 

 indispensable de pouvoir caractériser ce composé sans équivoque 

 aucune lorsque, au cours des recherches, on est amené à en soupçonner 

 l'existence. 



Malheureusement les réactions jusqu'ici utilisées par les divers 

 auteurs pour affirmer la présence de l'acétone ne sont pas toutes à l'abri 

 de la critique ; elles sont bien loin de se valoir toutes et, si les plus 

 caractéristiques ne sont pas d'une très grande sensibilité, il est par 

 contre bien A^ai que les plus sensibles ne sont pas caractéristiques. 



Les réactions les plus habituellement employées pour la caractérisa- 

 tion de l'acétone peuvent être classées sous deux chefs principaux : - 



1° Réactions de colorations ; 



2° Réactions avec production d'un composé qu'il est facile d'isoler et 

 de caractériser à son tour. 



Aux premières nous rattacherons la réaction à l'hydroxylamine de 

 Stock (1) utilisée par Neuberg et Blumenthal (2) et tout récemment 

 rappelée par Bréaudat (3), puis la réaction de Légal. On sait que cette 

 dernière est donnée par des composés de nature très différente, acétone 

 ordinaire, butanone, acétophénone, aldéhyde, certains phénols (para- 

 crésols), créatinine, indol, 



Quoi qu'il en soit, l'une comme l'autre, étant de pures réactions de 

 coloration et comme telles ne conduisant pas à une substance bien 

 définie, sont conséquemment critiquables ; aussi est-il préférable pour 

 certifier la présence de l'acétone d'avoir recours aux réactions de la 

 deuxième classe, c'est-à-dire à celles qui aboutissent à la formation 

 d'un composé susceptible d'être isolé, purifié et caractérisé par des 

 constantes physiques ou quelques-unes de ses propriétés chimiques. 



Parmi ces réactions nous citerons entre autres : 



i" La réaction de Lieben ou de l'iodoforme ; 



2^ La réaction avec la p. nitrophénylhydrazine donnant le dérivé 

 nitrohydrazonique correspondant ; 



3° La réaction de Penzoldt qui conduit à la production d'indigotine. 



Ces trois réactions doivent former deux groupes très différents: 



Dans le premier nous ne rangerons que la seule réaction de Lieben. 



(1) Dissertât. Berlin, 1899. 



(2) Deutsch. medic. Wochenschrift, 1901, p-. 6. 



(3) Annales de l'Institut Pasteur, 1906, p. 874. 



