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du B. coli en opérant, d'une part, sur la totalité de l'eau de chaque coquille, 

 et de l'autre, en ensemençant des tubes de bouillon phéniqué au moyen d'un 

 fil de platine recourbé en anse que j'avais enfoncé à plusieurs reprises dans 

 la région du foie et de l'intestin de chaque mollusque. Le B. coli trouvé cons- 

 tamment dans les huîtres de Cette n'a pu être décelé dans celles de Marennes. 



Les recherches qui précèdent nous montrent qu'au point de vue de la 

 quantité de bactéries, il existe une différence extrêmement accusée 

 entre les huîtres de Cette et celles de Marennes. Il en est de même pour 

 le B. coli, dont la présence paraît être la règle dans les premières (26 fois 

 sur 30) et l'exception chez les secondes (5 fois sur 30). Il n'existe en 

 outre aucun rapport entre le nombre total des bactéries et le nombre 

 des colibacilles dans la même coquille. 



Le broyage des huîtres ne m'a pas donné des résultats sensiblement 

 différents de ceux obtenus par l'ensemencement direct de l'eau. Dans 

 l'analyse bactériologique des huîtres, on peut donc se dispenser d'em- 

 ployer ce procédé fastidieux. 



La j)résence du B. coli dans les huîtres étant considérée aujourd'hui 

 comme un critérium de leur contamination, il suffirait dans la pratique 

 de s'en tenir à cette recherche, qui pourrait être effectuée simultanément 

 dans l'eau de la coquille et dans l'huître elle-même. 



Pour ce dernier cas, l'ensemencement au moyen du fil de platine ou d'une 

 pipette effilée plongée dans l'huître peut être fait directement sur des plaques 

 de gélose lactosée et tournesolée. Celles-ci avec B. coli donnent des colonies 

 rouges après un séjour d'une vingtaine d'heures à l'étuve à 37 degrés. 



Pratiquement, on peut conclure qu'une surveillance rigoureuse de 

 tous les parcs à huîtres serait nécessaire autant pour l'intérêt de 

 l'hygiène publique que pour celui de l'ostréiculture. 



[Travail du laboratoire d'hygiène de V Université de Toulouse.) 



NÉPIIBITES EXPÉRIMENTALES PAR ACTION LOCALE SUR LE REIN, 



par LÉON Bernard et Laederich. 



Pour étudier expérimentalement les effets sur l'organisme des altéra- 

 tions du rein, il paraît indispensable de créer des lésions de cet organe 

 à l'aide de méthodes, qui n'influencent pas en même temps l'état des 

 autres viscères de l'économie. C'est dans ce but que nous avons cherché 

 à provoquer des néphrites par des procédés portant directement et 

 exclusivement leur action sur les reins. 



Nous avons obtenu des résultats satisfaisants en ayant recours à trois 



