9â0 RÉUNION BIOLOGIQUE DE BORDEAUX (59) 



impératives de l'auteur, jouit d'un certain crédit parmi les zoologistes. 

 J'ai refait l'expérience de MM. Bornet, Puységur et Ad. Chatin; le 

 résultat est celui qu'ils ont enregistré. 



Achetées blanches par les ostréiculteurs de la région de la Seudre, 

 les Huîtres sont déposées dans des bassins, ou claires, creusés dans 

 l'argile, oii elles engraissent et verdissent. Mais le verdissement ne 

 s'obtient que dans des conditions déterminées (1). Il faut que la claire 

 soit en verdeur, autrement dit, que le ISavicula ostrearia se développe 

 en suffisante quantité pour constituer un duvet bleu verdâtre sur le fond 

 et les talus submergés des claires. La Diatomée bleue ingérée par 

 l'Huître laisse filtrer son pigment bleu qui, probablement après modi- 

 fication chimique, se fixe sur les palpes labiaux et les branchies, et les 

 colore en vert. Il suffit de se promener dans les exploitations ostréicoles 

 pour reconnaître, sans hésitation et à première vue, les claires en 

 verdeur; même de loin, elles se distinguent à leur teinte foncée. 



La verdeur fut particulièrement pauvre et irrégulière pendant la 

 campagne 1906-1907; elle se montra avec abondance seulement vers la 

 fin de mars dernier. Le 8 avril, à La Tremblade, j'ai raclé la Diatomée 

 bleue dans des points où elle constituait une couche épaisse, et j'ai 

 rempli trois grandes cuvettes à photographie d'eau colorée par elle. 

 Chaque cuvette reçut trois Huîtres blanches ; une autre cuvette remplie 

 d'eau de mer reçut quatre Huîtres blanches. L'expérience dura vingt- 

 sept heures seulement, du 8 avril à 10 heures et demie au 9 avril à 

 1 heure et demie, parce que je voulais recueillir ensuite la Diatomée 

 bleue des cuvettes pour l'étude ultérieure de la matière colorante. Ce 

 fut cependant largement suffisant. Les Huîtres furent ouvertes. Natu- 

 rellement, celles de la quatrième cuvette n'avaient pas changé de teinte. 

 Les neuf autres avaient toutes une teinte verte marchande, et d'autant 

 plus foncée qu'elles avaient « travaillé » plus activement; celles qui 

 étaient entourées d'une large auréole incolore dans la cuvette avaient le 

 plus verdi. La coloration n'était pas due à la fixation des Diatomées sur 

 les parties verdies, mais à la fixation interne de la matière colorante 

 des Diatomées absorbées. 



Dans les claires, le processus du verdissement des Huîtres est 

 évidemment le même que dans mes cuvettes; toutefois, il est normale- 

 ment plus lent. La rapidité et l'intensité de la coloration dépendent de 

 la quantité de Diatomées bleues mises à la disposition des Huîtres. 



En contradiction formelle avec M. Carazzi, on conclura donc que la 

 cause immédiate du verdissement des Huîtres, dites de Marennes, est 

 l'ingestion par elles d'une Diatomée, le Navicida ostrearia, qui se déve- 

 loppe parfois en abondance excessive dans les claires, et qui, en outre 



(1) Dans un Mémoire qui paraîtra prochainement dans le Bulletin de la 

 Station biologique d'Arcachon, je décris en détail la culture des Huîtres vertes. 



