1198 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



propriété de transformer l'amidon en glucose et d'intervertir le sucre 

 de canne. Nous avons obtenu les mêmes résultats avec le suc digestif 

 recueilli par le procédé que nous avons indiqué plus haut. Nous avons 

 aussi constaté qu'en faisant agir ce suc sur le malfcose, celui-ci était 

 facilement hydrolyse. Nous ferons remarquer à ce propos qu'il ressort 

 de nombreuses expériences que nous avons faites chez différents 

 auimaux (mollusques, céphalopodes, échinodermes, amphibiens, pois- 

 sons) que les deux ferments, amylase et maltase, se trouvent toujours 

 ensemble, et jamais l'un sans l'autre, qu'il s'agisse de liquides digestifs' 

 ou de macérations de différents organes. 



4° Glucosides. — R. Robert (1) a signalé dans le sang d'un crustacé 

 (Maja squinaodo) un ferment dédoublant lentement plusieurs gluco- 

 sides. Le suc digestif de l'écrevisse s'est montré très actif envers 

 certains glucosides. En mettant en contact, à l'étuve à -40 degrés, 3 cen- 

 timètres cubes de suc avec 30 centimètres cubes d'une solution d'amyg- 

 daline à 40 p. 100, le liquide dégage au bout d'une heure l'odeur 

 d'essence d'amandes amères, et réduit la liqueur de Fehling. 



Le suc digestif de l'écrevisse s'est montré actif sur les glucosides 

 suivants : amygdaline, salicine, hélicine, coniférine, arbutine, populine 

 et phloridzine. Par contre, il est sans action sur la quercitrine, la 

 convolvuline, la solanine et le myronate de potasse. 



Conclusions. — Le suc digestif de l'écrevisse hydrolyse le lactose, le 

 raftinose, l'amidon, le mallose et plusieurs glucosides. Il est sans action 

 sur le myronate de potasse. 



[Travail du laboratoire de physiologie de la Sorbonne.) 



Recherches sur un séro-diagnostig du kyste hydatique 



PAR LA méthode DES PRÉCIPITINES, 



par C. Fleig et M. Lisbonne. 



Dans l'idée que les produits de sécrétion d'origine parasitaire devaient 

 susciter de la part de l'organisme, tout comme les produits d'origine 

 microbienne, diverses réactions de défense, nous nous sommes demandé 

 si, dans les cas de maladies parasitaires à évolution kystique entre 

 autres, il n'y aurait pas formation dans les humeurs de précipitines spé- 

 cifiques. Dans un but de diagnostic, en particulier, nous avons recher- 

 ché si le sérum des individus porteurs de kyste hydatique était doué de 

 propriétés précipitantes vis-à-vis du liquide de ces kystes et examiné 



(1) R. Robert, Pflûger's Archiv, 99, 1903. 



