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dans raction antipeplique. D'après Schmidt, les sels du plasma seraient 

 surtout: chlorure de sodium, chlomre de potassium, sulfate de potas- 

 sium, phosphate de soude, phosphate de magnésie, phosphate de chaux. 

 Ayant étudié Faction de chacun de ces sels, nous avons trouvé que seul 

 le phosphate disodique empêche l'action de la pepsine à une concen- 

 tration de 0,5 pour 1 .000, dose très voisine de la concentration physio- 

 logique (0,271 p. 1.000). 



Notons en passant que quelques liquides organiques (urifte, liquide 

 céphalo-rachidien), ou liquides d'origine parasitaire (liquide hydatiquel, 

 qui normalement ne renferment pas de substances albuminoïdes coagu- 

 labiés par la chaleur, se sont montrés capables, parfois même à Un 

 très haut degré, d'empêcher la digestion peptique. 



iV. — Lorsqu'on dialyse le sérum (quarante-huit heures), on constate 

 que la propriété antipeptique appartietit à la fois aux substances téëlêes 

 à l'intérieur du sac de collodion et à celles qui l'ont traversé. Cependant 

 la partie non dialysée est plus active. Exemple : un sérum de cheval 

 dont l'index est 4 est dialyse, la partie non dialysée a donné l'index 5, 

 la partie dialysée l'index 7. 



V. — Le pouvoir antipeptique du sérum est dû aussi bien aux globu- 

 lines du sérum (précipitableSpar le sulfate d'ammoniaque à demi satu- 

 ration) qu'à ses albumines. Les globulines semblent posséder un pou- 

 voir antipeplique plus fort que les albumines. 



VI. — Le sérum traité par l'éther garde tout son pouvoir antipeptique, 

 La partie soluble dans l'éther n'a aucun pouvoir empêchant. L'action an- 

 tipeptique du sérum ne serait donc pas due à un lipoïde. 



Les préparations d'ovolécithine que nous avons essayées n'exerçaient 

 pas d'influence sur l'action digestive de la pepsine. 



VÎL — Le pouvoir antipeptique du sérum se maintient très longtemps. 

 Des sérums conservés cinq semaines à la glacière n'ont rien perdu de 

 leur action empêchante. Un sérum contaminé a gardé également un pou- 

 voir antipeplique. 



VÏII. — En ajoutant de la pepsine par fractionnement on obtient le 

 même empêchement qu'en en ajoutant en une fois ; on n'observe donc 

 pas le phénomène de Danysz. 



iX. — Sachs a immunisé pendant deux mois et demi des oies avec de 

 la pepsine; il a observé chez les oies ainsi traitées une augmentation 

 notable du pouvoir antipeptique de leur sérum : ce dernier est devenu 

 vingt fois plus actif par l'injection de 12 grammes de pepsine. 



Les essais de vaccination que nous avons entrepris chez des lapins 

 n'ont pu être poussés assez loin pour donner une immunisation mar- 

 quée. iNos animaux mouraient soit de l'action du ferment, soit d'une 

 maladie intercurrente. Nous avons cependant pu constater que, con- 

 trairement à ce qu'on trouve dans 1 immunisation des animaux avec de 



