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1. Extrait alcool, obtenu du l'-i' trait, à l'alcool. . 43 grammes. 



11. Extrait éthéré 230 — 



m. Extrait acétonique 19 — 



IV. Extrait chloroformique 12 — 



V. Extrait alcoolique 93 — 



Total 397 grammes. 



Les 230 grammes du groupe II se laissent morceler en 120 grammes 

 de substance insoluble dans l'acétone et en 110 grammes de substance 

 soluble dans l'acétone. Sur ces 110 grammes de substance acétono- 

 insoluble, on trouve 32 gr. 40 de cholestérine séparable par l'alcool. On 

 retrouve encore 6 grammes de cholestérine entraînée dans le groupe III. 

 En tout, donc, 38 gr. 40 de cholestérine dans 1 kilogramme de slroma 

 sec. 



En résumé, donc, le stroma globulaire sec donne par cette méthode : 



Lipoïdes saponifiables environ : 38,9 p. 100 



Cholestérine — 3,8 — 



Si on retire du chififre global des lipoïdes saponifiables les impuretés 

 protéiques qui sont entraînées surtout par les extradions éthérées et 

 alcooliques (42 grammes environ), on peut dire que le stroma globulaire 

 contient : 



Lipoïdes saponifiables environ : 31,7 p. 100 



Cholestérine. . . . • — 3,8 — 



Total environ : 35,5 p. 100 



On ne peut évidemment pas considérer celte méthode comme quanti- 

 tative; mais c'est elle qui permet l'extraction de la plus grande quantité 

 possible de lipoïdes non altérés, leur morcellement et l'étude systé- 

 matique de leurs propriétés physiologiques. 



[Travail du Laboratoire de 'physiologie de la Sorbonne.) 



Action de diverses substances sur la biotrigité intestinale, 

 par Paul Carnot et Roger Glénard. 



Nous avons indiqué ici même (séances des 23 mars, 27 avrilet 11 mai 

 1912) la technique de la perfusion intestinale et les résultats qu'elle donne 

 pour l'étude de la circulation entérique; elle permet, mieux eno©re, 

 l'étude d'une série d'agents sur la motricité des anses perfusées. 



La simple perfusion avec un courant de liquide de Locke-Ringer oxy- 

 géné suffit déjà à entretenir des contractions péristaltiques régulières, 

 amples et efficaces : par exemple, avec une vitesse de 3 ce. par minute 



