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ce cas, de la simple réaction du biuret et, dans le cas du réactif de Meyer, de 

 la même réaction, dont l'intensité est très légèrement 'augmentée par la super- 

 position de la réaction d'oxydation de la phénolphtaline par le cuivre faible- 

 ment combiné (laquelle, on le sait, se produit déjà sans H-O 2 ). — Le sérum 

 additionné d'alcool acétique et de Meyer donne une coloration rose très nette 

 (comparativement avec témoins faits avec KOH au lieu de Meyer et avec 

 eau salée au lieu de sérum), indice de l'oxydation de la phtaline par le cuivre; 

 l'addition d'eau oxygénée augmente un peu, mais nettement, la teinte rose, 

 alors que le témoin à KOH n'est pas modifié et le témoin à l'eau salée 

 ne présente qu'une teinte bien moins intense et se décolore beaucoup plus 

 vite. Avec le sang total tombant directement dans le Meyer ou dans l'alcool 

 acétique (l'hémocyanine étant encore sous sa forme réduite), mêmes résul- 

 tats qu'avec le sérum. De même avec le sang coagulé et oxydé à l'air. Donc : 

 i° le sang de Carcinus, avec ou sans fibrine, oxydé ou non, ne donne qu'une 

 infime réaction oxydante avec la phénolphtaline sans H 2 2 et ne donne pas 

 la réaction péroxydasique proprement dite (Meyer originel); 2° en présence 

 d'alcool acétique, il donne une réaction oxydante (sans H 2 2 ) légèrement 

 plus marquée, et, en présence de H 2 2 , une réaction péroxydasique faible. 

 V. L'extrait aqueux au cinquième de foie de Carcinus, chauffé ou non, 

 donne la réaction originelle extrêmement intense. Avec l'extrait de bran- 

 chies, chauffé ou non, la réaction est très intense aussi, mais moins 

 qu'avec l'extrait de foie. Avec l'extrait de cœur, elle est faible, mais nette, et 

 devient plus intense par l'alcool acétique; elle est moins marquée pour 

 l'extrait chauffé. Avec l'extrait de muscles, la réaction (sensibilisée ou non) 

 infime. Toutes ces réactions sont de nature peroxydante (rien sans H-O'-), 

 positives aussi sur les fragments non broyés des organes vivants et sur des 

 extraits alcoolo-acétiques. — L'activité peroxydante particulièrement intense du 

 foie est en rapport avec sa fonction martiale et sa « faculté de fixation élective 

 pour le fer « (Dastre). Le sérum de Carcinus a une certaine action empêchante 

 sur les peroxydations par les organes. 



Affinité de l'urohypotensine pour la substance cérébrale ; 

 le cerveau comme source principale de la substance anap1iylactigène, 



par J.-E. Abelous et E. Bardier. 



En étudiant l'action des extraits de divers organes d'animaux morts 

 à la suite d'injection d'urohypotensine sur la toxicité de l'urohypo- 

 tensine, nous avons pu constater que non seulement ces extraits 

 n'exercent pas d'action antitoxique, mais même que certains d'entre 

 eux, en particulier l'extrait de cerveau, rendent les animaux plus sen- 

 sibles à l'action de la toxine. 



1°- Tout d'abord, la substance cérébrale a une affinité spéciale pour 

 l'urohypotensine qu'elle retient et fixe comme la toxine tétanique. 



On injecte à un lapin par le bout céphalique d'une carotide une forte 



