102 RÉUNION BIOLOGIQUE DE MARSEILLE 



Seguenza (1), de son côté, avait noté que « deux petits exemplaires » 

 de Balanus Mylensis « fixés sur Ylsis Melitensis présentaient des costules 

 sur les compartiments comme si, dans leur développement, elles avaient 

 pris, par analogie ou par sympathie, la forme des costules de Ylsis ». 



M. de Alessandri figure, dans son étude, des Balanes sur une Turri- 

 telle, sur deux espèces du genre Pecten, ainsi que sur un Echinolampas, 

 et toujours le test de la Balane reproduit l'ornementation du sub- 

 stratum. 



Point n'est besoin, à notre avis, pour expliquer ce phénomène, de 

 faire intervenir la puissance mystérieuse du mimétisme, pas plus que 

 la sélection naturelle, ni une adaptation quelconque agressive ou défen- 

 sive; l'examen raisonné des conditions d'accroissement des diverses 

 pièces des Balanes suffit pour rendre compte de toutes les images exté- 

 rieures de leur test, dans la plupart des cas tout au moins, quelque 

 complexes que puissent paraître ces images au premier abord. 



La base de la paroi d'une Balane épouse le plus souvent, d'une ma- 

 nière complète, la forme du support, et il en est de même pour chaque 

 zone d'accroissement qui reporte toujours plus haut la zone plus 

 ancienne en respectant toutes ses ondulations. Au bout d'un certain 

 temps, l'on peut voir ainsi à la surface d'un cône-muraille de Balane, 

 surtout si les sécrétions ont été un peu irrégulières, une série de bandes 

 plus ou moins paraboliques, formées par les diverses parties des zones 

 successives d'accroissement correspondant à la même saillie ou à la 

 même dépression du substratum. 



Telles sont les conclusions auxquelles nous a conduit l'examen minu- 

 tieux et raisonné de l'ornementation d'un grand nombre de Balanes de 

 diverses provenances, tant vivantes que fossiles. 



Action des platosels (PtCl'X 2 ) sur la coagulation du lait 



PAR LES FERMENTS PROTÉOLYTIQUES, 



par C. Gerber. 



Quelle que soit la diastaseprotéolytique (animale ou végétale, présure 

 du lait bouilli ou présure du lait cru); quelle que soit aussi la nature du 

 lait (cru ou bouilli, pur ou sensibilisé), la caséification est retardée par 

 des doses faibles de chloroplatinite de sodium et empêchée dès que la 

 teneur du lait en ce sel dépasse mol milligr. 5 (pepsine) à 8 mol milligr. 



(1) Ricerche paleontologiche intorno ai Cirripedi terziarii di Messina, parte I, 

 p. 45 et planche II, fi g. 1 a, Napoli, 1874. 



