SÉANCE DU 16 JUILLET 141 



Action comparée, a l'égard des bactéries, des solutions salines 

 relativement a leur degré de dissociation, 



par Alfred Guillemard. 



Les bactéries conservent-elles leur résistance proportionnelle à la 

 pression osmatique (1) lorsqu'on substitue dans les milieux de culture 

 les sels des métaux lourds aux sels des métaux alcalins? 



Voici les valeurs que j'ai obtenues avec le sulfate de cuivre, le bichlo- 

 rure de mercure et le chlorure de sodium. 



CONCENTRATIONS LIMITES EN MOLÉCULES GRAMMES 



NOM DE l'espèce HgCP So'Cu NaCl 



Bacillus aerogenes 0,00010 0,010 1 » 



Bacillus pyocyaneus 0,00010 0,010 1 » 



Bacterium coli 0,00005 0,007 1,1 



Bacillus typhosus 0,00005 0,009 1,1 



Bacillus Friedlanderi 0,00005 0,011 1,5 



Bacillus subtilis 0,00007 0,007 2,5 



Slaphylococcus pyogenes . . . . 0,00007 0.006 3,5 



Ces résultats montrent nettement que les bactéries qui résistent à des 

 concentrations élevées de chlorure de sodium ne sont pas celles qui 

 supportent le mieux les composés toxiques. En outre, une espèce plus 

 sensible qu'une autre pour une substance peut l'être moins pour une 

 substance différente. 



Comment interpréter ces résultats? 



Si l'on considère que la pression osmotique d'une solution est la résultante 

 de la pression moléculaire déterminée par les molécules entières et de la 

 pression ionique due aux molécules dissociées, il apparaît que si l'on tient 

 compte uniquement de la pression moléculaire, le développement des micro- 

 organismes demeure sous l'influence de la concentration saline, tandis que 

 la pression ionique seule détermine des réactions essentiellement variables 

 puisqu'elle est sous la dépendance de la constitution chimique de la molécule 

 qui se dissocie suivant la composition du milieu ambiant. 



Aussi en faisant varier cette composition on peut diminuer ou augmenter 

 la pression ionique. Bien que cette dernière question ait été déjà étudiée 

 dans un certain nombre d'observations, j'ajouterai quelques faits nouveaux 

 pirce qu'ils expliquent la diversité du pouvoir antiseptique d'une même 

 substance suivant les auteurs qui l'ont étudiée. 



1° Le sulfate de cuivre se combine d'autant plus facilement avec les 

 protéiques que la molécule albuminoïde est plus dégradée : les peptones 

 permettent une dose plus grande de cuivre que les albumoses, pour cultiver 



(1) Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 20 novembre 1910. 

 Biologie. Comptes rendus. — 1910. T. LXIX. 10 



