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les bactéries. On peut encore élever la limite de cette dose par addition de 

 citrate d'ammonium, ou mieux encore en préparant le sel double cuivre- 

 ammonium : 2 (C°H s O') Cu 3 -f- 2 (OrFO 7 ) (NH V ) G . Voici les nombres trouvés en 

 ajoutant aux bouillons de culture du sulfate de cuivre ou du citrate double : 



CONCENTRATIONS LIMITES EN MOL. GR. DE Cu 



NOM DE l'espèce SO'Cu Citrate Cu — Am 



Bacillus pyocyaneus . 0,010 0,4 



Bacterium coli 0,007 0,3 



Bacillus typhosus 0,009 0,3 



Bacillus Friedlanderi „ 0,013 0,4 



On voit que dans la combinaison citrate-cuivre-ammonium le cuivre a 

 complètement perdu son pouvoir toxique. 



2° On forme aussi avec les sels de mercure et les protéiques des ions com- 

 plexes moins toxiques en combinant ces substances à l'autoclave à 120 degrés. 

 Exemple : Bacillus Friedlanderi supporte le sublimé dans les limites suivantes : 



Par addition à froid en solution de peptone . . 0,00005 M HgCl 2 

 Par combinaison à 120° en solution de peptone. 0,00200 M » 

 Par combinaison à 120° en milieu gélatine .... 0,00300 M » 



Ces expériences montrent aussi que les combinaisons métalliques permet- 

 tent les cultures des microorganismes d'autant plus facilement que la 

 molécule est plus complexe. 



Mais si l'on peut passer ainsi de l'influence prépondérante de la pression 

 ionique à l'influence de la pression moléculaire, l'inverse peut avoir lieu 

 également : l'addition de NaOH par exemple en quantité très faible modifie le 

 pouvoir osmotique des bactéries pour NaCl. 



Voici, par comparaison, les proportions obtenues en alcalinisant le bouillon 

 de culture jusqu'au virage à la phénophtaléine (alcalinité recommandée par 

 la plupait des bactériologistes). 



CONCENTRATIONS LIMITES EN MO' <:H. DE NâCl 



NOM DE l'espèce Bouillon neutre Bou . .,n alcalin 



Bacterium coli. .......... 1,1 1 » 



Bacillus typhosus 1,1 0,7 



Bacillus Friedlanderi 1,5 1.3 



Bacterium subtilis 2,5 1,8 



Toutes ces expériences montrent que les bactéries peuvent être 

 impressionnées différemment suivant les ions qui prédominent, qu'ils 

 soient positifs ou négatifs. Pratiquement, en tenant compte de ces parti- 

 cularités d'action pour chaque espèce bactérienne, on possédera un 

 choix de moyens propres à leur différenciation et à leur séparation. 



On peut donc tirer comme conclusions : la pression osmotique réagit 

 sur la bactérie et d'une façon plus générale sur la cellule vivante, suivant 

 un double mécanisme : la concentration moléculaire détermine une action 



