SÉANCE DU 12 JUILLET 217 



Note sur un dispositif simple pour apprécier la production de gaz 

 par une culture microbienne en milieu liquide, 



par P.-L. Simond. 



Constamment on a besoin, au laboratoire, en particulier pour les 

 études concernant les bacilles d'Eberth, d'Escherisch, de Shiga, de 

 Flexner, de rechercher le développement de gaz dans les cultures 

 en milieux sucrés ou non sucrés. 



Le tube d'Einhorn permet cette démonstration et la récolte du gaz 

 pour l'analyse. Toutefois, le prix un peu élevé de cet appareil empêche 

 que la plupart des laboratoires en aient un approvisionnement suffisant . 

 D'autre part, l'orsqu'il s'agit d'effectuer des recherches sur le pouvoir 

 fermentaire d'un microbe donné, un bacille coli, par exemple, vis-à-vis 

 d'une série nombreuse de milieux, le procédé par le tube d'Einhorn 

 exige à la fois beaucoup de temps et la dépense d'une quantité considé- 

 rable de milieu de culture. 



Les inconvénients de ce procédé font que l'on se borne le plus sou- 

 vent, pour affirmer la production du gaz par un microbe, à constater 

 soit la dislocation des milieux solides, soit la formation de bulles dans 

 les milieux liquides pendant le développement de la culture. Mais 

 ces procédés simples ne permettent d'obtenir aucune indication ni sur 

 l'intensité du dégagement gazeux ni sur la nature des gaz dégagés. 



Nous nous servons depuis plusieurs années d'un dispositif d'une 

 grande simplicité qui permet à la fois d'apprécier l'importance de la 

 production gazeuse et de recueillir le gaz. Ce dispositif est le suivant : 



Avec des tubes de verre de 3 à 6 millimètres de diamètre intérieur et 

 longs de 5 à 8 centimètres, on prépare de petites éprouvettes en fer- 

 mant au chalumeau une extrémité du tube. 



Le milieu à éprouver, par exemple un bouillon lactose carbonate, 

 a été préparé d'autre part et réparti en tubes à essai de la même façon 

 que du bouillon ordinaire. 



Au moyen d'une pipette on puise dans chaque tube la quantité de 

 milieu nécessaire pour remplir entièrement une des petites éprouvettes. 

 Cette éprouvette bien pleine est renversée brusquement dans le tube à 

 essai tenu incliné qui contient encore quelques centimètres cubes du 

 milieu. Elle demeure entièrement pleine, car l'opération doit s'effec- 

 tuer assez vite pour qu'aucune bulle d'air n'y pénètre pendant le ren- 

 versement; c'est un résultat des plus faciles à obtenir. 



Le tube, renfermant son éprouvette et le milieu de culture, est fermé 

 au coton et stérilisé à l'autoclave. On en prépare une provision qu'on 

 utilisera suivant les besoins. 



Lorsqu'on veut éprouver le milieu avec un microbe donné, on ense- 



