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lyophiles (stables) peut être plus grande que celle de l'eau, mais qu'en 

 général elle est plus faible. 



Ainsi, il résulte des recherches de quelques-uns de ces auteurs que 

 la tension superficielle de l'eau serait augmentée par la gomme ara- 

 bique, l'amidon, et au contraire diminuée par la gélatine, la colle de 

 menuisier, l'albumine d'ceuf, la dextrine et surtout par les graisses, les 

 savons et les résines. 



J'ai étudié systématiquement une série de colloïdes lyophiles et je me 

 suis particulièrement attaché à ceux qui présentent de l'importance au 

 point de vue biologique. 



J'ai cependant tenu avant tout à vérifier d'une manière générale com- 

 ment se comportaient les colloïdes lyophiles au point de vue de la ten- 

 sion superficielle. 



Je me suis d'abord adressé aux colloïdes qui, tels que la gomme, 

 l'amidon, élèveraient d'après les auteurs cette tension. 



J'ai constaté qu'en effet, une solution ordinaire de gomme élevait la 

 iension superficielle de l'eau : 



Gomme à 1 0/0. Tension superficielle : 1,004 ou 75,30 dynes cent. 

 Amidon à 1 0/0. Tension 'superficielle : 1,0269 ou 77,01 dynes cent. 



J'ai dialyse des échantillons de ces solutions, à l'égard d'eau distillée. 

 Ma solution de gomme avait, après dialyse, une conductivité élec- 

 trique de 28.10 -6 et la solution d'amidon 34.10 -0 . 

 J'ai repris alors les tensions superficielles, et je trouve : 



Gomme à 1 0/0. Tension superficielle : 0,998 ou 74,85 dynes cent. 

 Amidon à 1 0/0. Tension superficielle : 0,989 ou 74,18 dynes cent. 



J'ai étudié d'une façon particulière l'ovalbumine, l'hémoglobine et 

 quelques autres colloïdes de première importance pour la constitution 

 des êtres vivants, et j'exposerai ultérieurement les résultats obtenus. 



Un point qu'il y a lieu de signaler dès maintenant est le suivant. 



Il existe certaines substances qui forment avec l'eau distillée des solu- 

 tions colloïdales, et qui dans un autre solvant comme l'alcool donnent 

 une solution vraie. 



Il était intéressant de voir comment se comportaient ces substances 

 au point de vue stalagmométrique, suivant qu'elles se trouvent dans 

 l'un ou l'autre cas. 



Je me contente de rapporter ici, comme exemple, ce que j'ai trouvé 

 pour le mastic. 



On sait que le mastic se dissout dans l'alcool absolu en formant une 

 solution vraie. 



Or, la tension superficielle de l'alcool absolu pris avec le stalagmo- 

 mètreque j'ai décrit dans une séance précédente (voir même volume, 



